Оливье де-Серр
Оливье де-Серр – этот вид груши в Грузии встречается в виде отдельных деревьев в Восточной Грузии в небольшом количестве.
Плод
Плод очень мелкий, овально-плоской формы, внешне напоминает Бергамот Эсперена. Поверхность плода неровная. Кожица плода плотная. При съемной зрелости серовато-зеленого цвета. При полной зрелости плод принимает соломенно-желтый цвет, усеянный по верху серо-коричневыми точечками. Очень часто встречаются ржавые пятна у основания и воронки плода. Румянец редко появляется на солнечной стороне.
Дерево
Дерево средней величины, очень требовательное к среде, довольно морозоустойчивое, хорошо удается на айве, рано цветет. Цветы самостерильные. Плоды не очень сильно повреждаются плодожоркой и паршой. Плод хорошо переносит транспорт, сохраняется до весны.
В теплом и безветренном месте, на структурных и плодородных почвах сорт дает очень хороший результат.
Для ряда районов Восточной Грузии этот сорт нужно рекомендовать для промышленного разведения.
წყარო
საქართველოს კულტურული ფლორის ატლასი = Атлас культурной флоры Грузии = Atlas for the cultivated Flora of Georgia / ნ. ხომეზურიშვილი და ელ. ერისთავი ; საქართველოს სსრ მიწსახკომი. ლ.პ. ბერიას სახელ. სას.-სამ. ინსტიტუტი. - თბილისი : ტექნიკა და შრომა, 1939-1951. - 30 სმ[MFN: 51572] თემატიკა: - საქართველოს კულტურული ფლორის ატლასები; ტ. 2 : საქართველოს სამრეწველო ხილის ჯიშები = Промышленные сорта плодов Грузии = Varietes of commercial Georgian Fruits. - 1941. - 217, LIV გვ. : ილ., 71 ჩართ. ფურც. ფერ. ილ.. - დამატებითი თავფურცელი რუსულ, ინგლისურ ენებზე. - ტექსტი ქართულ, რუსულ, ინგლისურ ენებზე. - 73მ., ყდა 7მ., 2500ც.[MFN: 52879] UDC: 634.1/7:631.526.32 თემატიკა: - ხილის ჯიშები საქართველოში;