კოკონცხა
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(ახალი გვერდი: კოკონცხა '''კოკონცხა (იმერ.)''' - წვრილძირიანი კონ...) |
|||
| (2 მომხმარებლების 3 შუალედური ვერსიები არ არის ნაჩვენები.) | |||
| ხაზი 1: | ხაზი 1: | ||
[[ფაილი:Kokncxa.jpg|thumb|კოკონცხა]] | [[ფაილი:Kokncxa.jpg|thumb|კოკონცხა]] | ||
| − | '''კოკონცხა (იმერ.) | + | '''კოკონცხა''' ''(იმერ.)'' - წვრილძირიანი კონუსური ფორმის [[გოდორი]], რომელიც გამოიყენება ჭაჭიანი ჭურიდან ღვინის ამოსაწურად. იწვნება გათლილი თხილის ტკეჩებისგან. ღვინის გადაღებისას როცა ფსკერისკენ ჩასული ჭაჭის მასა ორშიმოს აღარ უშვებს სიღრმეში, მაშინ ჭაჭაში ჩადებენ კოკონცხას, მაგრად დააწვებიან და მასში შესულ წვენს პატარა ორშიმოთი ამოიღებენ. |
| − | + | ::::::::::::::::::::::::::::::::::ე.ნ. | |
== წყარო == | == წყარო == | ||
| ხაზი 9: | ხაზი 9: | ||
[[კატეგორია:ეთნოგრაფია]] | [[კატეგორია:ეთნოგრაფია]] | ||
| + | [[კატეგორია:მეღვინეობა]] | ||
მიმდინარე ცვლილება 14:26, 24 იანვარი 2020 მდგომარეობით
კოკონცხა (იმერ.) - წვრილძირიანი კონუსური ფორმის გოდორი, რომელიც გამოიყენება ჭაჭიანი ჭურიდან ღვინის ამოსაწურად. იწვნება გათლილი თხილის ტკეჩებისგან. ღვინის გადაღებისას როცა ფსკერისკენ ჩასული ჭაჭის მასა ორშიმოს აღარ უშვებს სიღრმეში, მაშინ ჭაჭაში ჩადებენ კოკონცხას, მაგრად დააწვებიან და მასში შესულ წვენს პატარა ორშიმოთი ამოიღებენ.
- ე.ნ.
