ამგοაჩაფა
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
ამგοაჩაფა - აფხ. შეკაზმული შიგნეული. საქონლის ნაწლავებისა და კუჭისაგან გაკეთებული კერძი. ნაწლავებსა და გრძლად დაჭრილ კუჭს დაწნავენ და მოხარშავენ, შემდეგ დაჭრიან, ნიგვზითა და აჯიკით შეკაზმავენ.
