ჰოლშტეინ-ფრიზულში

ჰოლშტეინ-ფრიზული ჯიშის ძროხა

ჰოლშტეინ-ფრიზულში მრავალი ჯიშია გაერთიანებული (აშშ-ს, კანადის, ისრაელის და სხვ.). ისინი სარძეო მიმართულების არიან. ჰოლშტინო-ფრიზული ჯიშები მსოფლიოში ყველაზე მაღალი მერძეულობით ხასიათდება. ფურების ცოცხალი მასა 600-650 კგ., მონაწველი 6,0-12,0 ათასი კგ., რძის საშუალო ცხიმიანობა 3,6-3,7%. დიდ ინტერესს იწვევს წითელ-ჭრელი ჰოლშტინები, რომელიც უკვე დამოუკიდებელ ჯიშად ჩამოყალიბდა. იგი უფრო ნაკლები მონაწველით (400-6000კგ.), მაგრამ მაღალცხიმიანი რძით ხასიათდება (3,95-4,2%).

წითელ ჭრელი ჰოლშტინები გარდაბნის რაიონის სოფელ თელეთის ფერმაში ჰყავთ მოშენებული, სადაც მან საუკეთესო შედეგი აჩვენა. ჰოლშტინო-ფიზული ჯიშების მოშენებით დაინტერესებულ ფერმერებმა უნდა გაითვალისწინონ, რომ ისინი კვებისა და მოვლის პირობები მიმართ განსაკუთრებით მომთხოვნები არიან, ამიტომ თუკი ცხოველთა უხვი და სრულფასოვანი კვების საშუალება არ გააჩნიათ, მათი მოშენება ზარალიანია.

წყარო

სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრი; www.srca.gov.ge