შეხურვილი კეცი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(ახალი გვერდი: '''შეხურვილი კეცი''' – თიხისაგან დამზადებული საცხობი, [[კეცი (ჭუ...) |
|||
| ხაზი 10: | ხაზი 10: | ||
[[კატეგორია:ეთნოგრაფია]] | [[კატეგორია:ეთნოგრაფია]] | ||
[[კატეგორია:ჭურჭელი]] | [[კატეგორია:ჭურჭელი]] | ||
| + | [[კატეგორია:სამზარეულო ჭურჭელი]] | ||
| + | [[კატეგორია:თიხის ჭურჭელი]] | ||
[[კატეგორია:კეცი]] | [[კატეგორია:კეცი]] | ||
მიმდინარე ცვლილება 19:03, 29 იანვარი 2022 მდგომარეობით
შეხურვილი კეცი – თიხისაგან დამზადებული საცხობი, კეცის ნაირსახეობა. ჩვეულებრივ კეცზე ზემოდან დახურული იყო მეორე, ისეთივე ზომისა და ფორმის კეცი. აჭარაში ბოლო დრომდე ფართოდ იყო გავრცელებული სხვადასხვა ფორმის საცხობი კეცები. ტრადიციულად მჭადს ერთ კეცში აცხობდნენ და ზემოდან საჯს აფარებდნენ. პურის ცხობის შემთხვევაში კი ძველად საჯის ნაცვლად კეცის დაფარება – შეხურვა (დახურვა) იყო მიღებული. პურის ცხობის პროცესი ცომის აფუებასაც გულისხმობდა. ამიტომ პურის ცომის აფუებისათვის შეხურვილა კეცზე საჯის ნაცვლად კეცის დახურვა, საჭირო თავისუფალ სივრცეს ქმნიდა. შეხურვილა კეცს მეორენაირად „ყურებიან კეცსაც” უწოდებდნენ.
