აკურმა
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(გადმომისამართდა აკοჷრმა-დან)
აკურმა (აკοჷრმა) - აფხ. ყაურმა, ცხვრის ხორცი საკუთარ წვენში (საკვები).ახლად ჩამოსახლებული მიგრანტი მოსახლეობა საკვებად თავდაპირველად, უმეტესად მხოლოდ თხისა და ცხვრის ხორცს ხმარობდა, რასაც შუასაუკუნეების ავტორები ჯოვანი ლუკა, არქანჯელო ლამბერტი, ევლია ჩელები და სხვ. ადასტურებდნენ.
