ბამბის საპენტი მოწყობილობა
- საპენტია ასეა მოწყობილი: მუხლს უჭირავს მარცხენა ხელში შვილდი, შუაში ისარი ხელით არის მიმაგრებული შვილდზე, ქვევით შვილდს გაბმული აქ ლარი, ძირს აწყვია ბამბა. ლარს შედეფს ბამბაში და გათლილი ჯოხით, რომელსაც ქვია კინთი, ურტყამს. ბამბა დაეხვევა ლარზე და მერე შვილდ-ისარს აქ გამოიტანს, ბამბა გამოცვინდება გაპენტილი და ა. შ. (საღვინე).
Source: ძოწენიძე, ქეთევან. ზემოიმერული ლექსიკონი. - თბილისი, განათლება. 1974. – გვ. 333.