ზოგიერთი ხილის (კურკოვნების) გადამუშავების მეორადი პროდუქტების შესწავლა და გამოყენება / ლევან მუჯირი, მედეა ორმოცაძე, ელენე კალატოზიშვილი, ეთერი უთურაშვილი, ნელი ილურიძე // აგრარულ-ეკონომიკური მეცნიერება და ტექნოლოგიები. - თბილისი, 2010. - ISSN 1987-6335. - N4. - გვ.58-62. - კვების მრეწველობა. - რეფერატი (ინტერნეტული ვერსია). - რეზ. ინგლ. ენ.[MFN: 65168]

UDC:  66

• ორმოცაძე, მედეა;  კალატოზიშვილი, ელენე;  უთურაშვილი, ეთერი;  ილურიძე, ნელი; 

თემატიკა:  ქიმიმური ტექნოლოგია.

საკვანძო სიტყვები:  ბუნებრივი რესურსები; მცენარეული ნედლეული; კურკის გული; ნაჭუჭი; ქიმიური შედგენილობა; სპირტის დამზადება; ტექნოლოგიური სქემა.

ხილ-კენკროვანი ნედლეულის გადამუშავების ტექნოლოგიების სრულყოფა ბიოქიმიური პროცესების რეგულირებით / ლევან მუჯირი, მედეა ორმოცაძე, ელენე კალატოზიშვილი // აგრარულ-ეკონომიკური მეცნიერება და ტექნოლოგიები. - თბილისი, 2010. - ISSN 1987-6335. - N4. - გვ.63-65. - კვების მრეწველობა. - რეფერატი (ინტერნეტული ვერსია). - რეზ. ინგლ. ენ.[MFN: 65173]

UDC:  663.8

• ორმოცაძე, მედეა;  კალატოზიშვილი, ელენე; 

თემატიკა:  ხილეულისა და ბოსტნეულის წვენები.

საკვანძო სიტყვები:  ჯანმრთელობის დაცვა; ნატურალური პროდუქტები; ფიზიკურ-ქიმიური მაჩვენებლები.

ყურძნის ჰიდროლიზური ფერმეტული კომპლექსების შესწავლა ღვინის ტექნოლოგიების სრულყოფის მიზნით / ლევან მუჯირი, ელენე კალატოზიშვილი, ანა გოდაბრელიძე // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2003. - ISSN 1512-2743. - ნოემბერი. - N11. - გვ.50-52. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 175975]

UDC:  663.2

• კალატოზიშვილი, ელენე;  გოდაბრელიძე, ანა; 

ანოტაცია:  ღვინის ტექნოლოგიების სრულყოფა

თემატიკა:  მეღვინეობა.

საკვანძო სიტყვები:  ხარისხიანი ღვინოების წარმოება.

ქერი "თეთნულდისაგან" დამზადებული ალაოს ფერმეტული კომპლექსის შესწავლა / ელენე კალატოზიშვილი, ილია გოგიტიძე, ლევან მუჯირი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2003. - ISSN 1512-2743. - ნოემბერი. - N11. - გვ.53-55. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 175977]

UDC:  663

• გოგიტიძე, ილია;  მუჯირი, ლევან; 

თემატიკა:  მიკრობიოლოგიური წარმოება.

საკვანძო სიტყვები:  ბიოკატალიზატორები.

ვაზის ახალი ჰიბრიდული ჯიშების სამეურნეო-ტექნოლოგიური შესწავლის შედეგები ქართლის პირობებში / აკაკი გოცირიძე, თამარ ვახტანგაძე, ელენე კალატოზიშვილი, ვაჟა გოჟირიძე // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2003. - ISSN 1512-2743. - ნოემბერი. - N11. - გვ.68-70. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.. - გამოყენებული ლიტ. გვ.70[MFN: 175995]

UDC:  634.8

• ვახტანგაძე, თამარ;  კალატოზიშვილი, ელენე;  გოცირიძე, ვაჟა; 

თემატიკა:  მევენახეობა.

საკვანძო სიტყვები:  ვაზის ჯიშები; ღვინის დამზადება.

ჭაჭის არყის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგიური პირობების დამუშავება პექტოლიტური ფერმენტების საშუალებით / ლევან მუჯირი, მადონა თოხაძე, ელენე კალატოზიშვილი, ანა გოდაბრელიძე // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2004. - ISSN 1512-2743. - აპრილი. - N12. - გვ.38-40. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 176165]

UDC:  663.5

• თოხაძე, მადონა;  კალატოზიშვილი, ელენე;  გოდაბრელიძე, ანა; 

ანოტაცია:  ჭაჭის არყის დამზადების ტექნოლოგია

თემატიკა:  სპირტ-საარყე წარმოება.

საკვანძო სიტყვები:  ჭაჭის არაყი; ეთილის სპირტი; ქიმიურ-ტექნოლოგიური მაჩვენებლები.