თავკვერიდან და შავკაპიტოდან დამზადებული მაღალხარისხოვანი ჯიშური სუფრის მშრალი ღვინომასალების ენოქიმიური დახასიათება / ნანა ეგელაშვილი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2004. - ISSN 1512-2743. - აპრილი. - N12. - გვ.48-51. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.. - გამოყენებული ლიტ. გვ.50[MFN: 176173]

UDC:  663.2

თემატიკა:  მეღვინეობა.

საკვანძო სიტყვები:  მშრალი ვარდისფერი ღვინომასალა.