მცენარეული ზეთების ადსორბციული გაუფერულება / რუსუდან ბზიავა, ლუიზა ქაჯაია, ნათელა ბაკურაძე // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2003. - ISSN 1512-2743. - ნოემბერი. - N11. - გვ.210-213. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 176107]

UDC:  664

• ქაჯაია, ლუიზა;  ბაკურაძე, ნათელა; 

ანოტაცია:  მცენარეული ზეთების წარმოება

თემატიკა:  კვების მრეწველობა.

საკვანძო სიტყვები:  მზესუმზირის, რაფსისა და სოიოს ზეთები; გაუფერულების პროცესი; მჟავური აქტივაცია.

საქართველოში გავრცელებული ტუიას ეთეროვანი ზეთი / რუსუდან ბზიავა, ლუიზა ქაჯაია, ვენერა მეხაშიშვილი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2003. - ISSN 1512-2743. - ნოემბერი. - N11. - გვ.214-217. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 176110]

UDC:  664

• ქაჯაია, ლუიზა;  მეხაშიშვილი, ვენერა; 

ანოტაცია:  წიწვოვან მცენარეთა ეთეროვანი ზეთების წარმოება

თემატიკა:  კვების მრეწველობა.

საკვანძო სიტყვები:  ტუიას ეთეროვანი ზეთი; ფიზიკურ-ქიმიური მავჩვენებელი; მჟავების მაღალი შემცველობა.

კვიდოს ექსტრატის მიღების ოპტიმალური რეჟიმის დადგენა / რუსუდან ბზიავა, ლუიზა ქაჯაია, დავით სილაგავა, ნათელა ბაკურაძე // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2004. - ISSN 1512-2743. - აპრილი. - N12. - გვ.152-155. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 176277]

UDC:  665

• ქაჯაია, ლუიზა;  სილაგავა, დავით;  ბაკურაძე, ნათელა; 

თემატიკა:  ზეთების ტექნოლოგია.

საკვანძო სიტყვები:  კვიდოს ყვავილების კონკრეტი; ფიზიკურ-ქიმიური მაჩვენებლები; ტექნოლოგიური რეჟიმი.