როგორ უნდა გავარჩიოთ ჯანსაღი პროდუქტი უხარისხო პროდუქტისგან და როდის ფუჭდება ხორცი, კარაქი, ნაყინი თუ სხვა პროდუქტი : ინტერვიუ / გოგა კუნჭულია ; ესაუბრა ეკა პატარაია // თბილისელები. - თბილისი, 2009. - ISSN 1987-569X. - 3-9 აგვისტო. - N31(449). - გვ.95[MFN: 38739]

UDC:  614.3 + 641/642

• პატარაია, ეკა (კორესპ.); 

ფოტოები:  კუნჭულია გოგა

ანოტაცია:  პროდუქტის ვარგისიანობა და მისი ხარისხის ნიშნები

პერსონალია:  კუნჭულია გიგა (ქართული ხარისხის ასოციაციის პრეზიდენტი).

თემატიკა:  საკვების სანიტარული ზედამხედველობა; კვების პროდუქტები.

საკვანძო სიტყვები:  პროდუქტის ხარისხის მაჩვენებლები; ლაბორატორიული გამოკვლევები.