მოჩი = Mochi : ბრინჯის სიბრძნის კვერი / ნინო ლომიძე // ეგო ჟურნალი = EGO MAG. - თბილისი, 2014. - ISSN 2233-3614. - მარტი. - N03 (23). - გვ.106-107. - ტექსტი ქართ. და ინგლ. ენებზე[MFN: 157107]

UDC:  641.5(520)

ანოტაცია:  იაპონური კულინარიის შედევრი, ბრინჯის ნამცხვარი - მოჩი

თემატიკა:  იაპონური სამზარეული.

საკვანძო სიტყვები:  ჯანსაღი კვება; ინგრედიენტები; მომზადების რიტუალი; საახალწლო ტრადიცია.