"უცხოეთში სიგიჟემდე მენატრება ქართული ყველი" : თაკო გაჩეჩილაძეს იაპონიაში საძაგელი კერძი აჭამეს / თაკო გაჩეჩილაძე ; ესაუბრა მანანა ნოდია // სარკე. - თბ., 2008. - 15-21 ოქტომბერი. - N42(554). - გვ.17[MFN: 16877]

UDC:  784.75(479.22)

• ნოდია, მანანა (კორესპ.); 

ფოტოები:  გაჩეჩილაძე თაკო

ანოტაცია:  ინტერვიუ თაკო გაჩეჩილაძესთან

პერსონალია:  გაჩეჩილაძე თაკო (მომღერალი).

გეოგ.დასახელება:  საქართველო; იაპონია; თურქეთი; ეგვიპტე; გერმანია.

თემატიკა:  ქართველი მომღერლები.

საკვანძო სიტყვები:  მოგზაურობა; შოპინგი; ეგზოტიკური კერძი.

ქართული ყველის სახლი : ინტერვიუ / ანა მიქაძე // ტაბულა. - თბილისი, 2010. - ISSN 1987-8931. - 1-7 ნოემბერი. - N30. - გვ.70[MFN: 62942]

UDC:  637.3(479.22)

ანოტაცია:  ქართული ყველის მრავალსახეობა

გეოგ.დასახელება:  თბილისი; წინანდალი.

თემატიკა:  ყველის ტექნოლოგია.

საკვანძო სიტყვები:  ყველის მრავალსახეობა; ხარისხიანი პროდუქტი.

აღმოაჩინე ქართული ყველი = Discover Georgian Cheese / მარიტა თევზაძე // ჯორჯიან ეარვეისი : საბორტო ჟურნალი. - თბილისი, 2010-2011. - ISSN 1512-3758. - ზამთარი. - N6(22). - გვ.24-32. - პარალელური ტექსტი ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 82590]

UDC:  637.3(479.22)

ანოტაცია:  ყველის ნაირსახეობების მიმოხილვა

მოხსენიებული პირები:  მიქაძე ანა (ფილოლოგი); ტრემპლე მანანა; კუნჭულია ნინო.

თემატიკა:  ყველის ტექნოლოგია.

საკვანძო სიტყვები:  ყველის ისტორია.

მრავალფეროვანი ქართული ყველი : [ყველის ფესტივალი კახეთში] // ახალი აგრარული საქართველო : სამეცნიერო-საინფორმაციო ჟურნალი. - თბილისი, 2012. - ISSN 1987-8729. - მაისი. - N5(13). - გვ.9-10. - დამზადებულია საქართველოში[MFN: 114729]

UDC:  637.3

თემატიკა:  ყველი და ყველის ტექნოლოგია.

საკვანძო სიტყვები:  ყველის სახეები; დამზადების წესები.

რძეში მოხვედრილი მძიმე ლითონების გავლენა ქართული ყველის ხარისხზე / გ. ბასილაძე, ე. კალანდია // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე : ყოველკვარტალური სამეცნიერო ჟურნალი. - თბილისი, 2012. - ISSN 1512-2743. - დეკემბერი. - [ტ.] 31. - გვ.272-274. - რეზ. რუს. და ინგლ. ენ.. - გამოყენებული ლიტ. გვ.274[MFN: 152873]

UDC:  636

• კალანდია, ე.; 

ანოტაცია:  ქართლის რეგიონში, კერძოდ, დმანისის რაიონის სოფელ მაშავერასა და ბოლნისის რაიონის სოფელ ჯავშანიანში მძიმე ლითონების შემცველობა კავკასიური წაბლა ჯიშის ძროხების რძეში და მათი გავლენა ქართული ყველის ხარისხზე

თემატიკა:  მეცხოველეობა.

საკვანძო სიტყვები:  საკვები პროდუქტები; სასურსათო ღირებულება; მძიმე ლითონები; ქართული ყველი.

რატომ იყო ქართული ყველის მიმართ არასერიოზული დამოკიდებულება : ინტერვიუ / ანა მიქაძე-ჩიკვაძე ; ესაუბრა ქეთი კაპანაძე // თბილისელები. - თბილისი, 2014. - ISSN 1987-569X. - 1-7 სექტემბერი. - N35(714). - გვ.36[MFN: 167873]

UDC:  637.3

• კაპანაძე, ქეთი (კორესპ.); 

თემატიკა:  ყველი და ყველის ტექნოლოგია.

საკვანძო სიტყვები:  ქართული ყველი; პროექტი "ქართული ყველი"; რძის პროდუქტები; "ყველის სახლი"; ყველის ფესტივალი.