პოლიფენოლური ნაერთების ცვლილებების კვლევა კომშის გადამუშავების პროცესში / ნ. გუმბარიძე, ა. ფორჩხიძე, ლ. გობეჯიშვილი // ნოვაცია : პერიოდული სამეცნიერო ჟურნალი. - ქუთაისი, 2008. - ISSN 1512-3715. - N2. - გვ.60-64. - რეზიუმე ქართ. რუს. და ინგლ. ენებზე[MFN: 16239]

UDC:  664

• ფორჩხიძე, ა. და სხვ.; 

თემატიკა:  კვების პროდუქტები.

საკვანძო სიტყვები:  ხილი; შემცველობა; კვლევა; ტექნოლოგია; გადამუშავება; ქიმია.

თამბაქოს ანტისეპტიკური თვისებების გამოკვლევა / მ. ფრუიძე, ე. ბენდელიანი, თ. ხუციძე // ნოვაცია : პერიოდული სამეცნიერო ჟურნალი. - ქუთაისი, 2009. - ISSN 1512-3715. - N4. - გვ.192-195. - რეზ. ქართ., ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 39150]

UDC:  663.9

• ბენდელიანი, ე.;  ხუციძე, თ.; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 195

ანოტაცია:  თამბაქოს ფერმენტირებული ფოთლის წყლიანი ექსტრაქტის ქიმიური შემადგენლობის გამოკვლევა და მისი გავლენა პათოგენურ მიკროორგანიზმებზე

გეოგ.დასახელება:  ჩინეთი; აშშ; ინდოეთი; ბრაზილია; თურქეთი; ინდონეზია; საბერძნეთი; იტალია; ბულგარეთი.

თემატიკა:  თამბაქოს წარმოება.

საკვანძო სიტყვები:  პოლიფენოლური ნაერთები; წყლიანი ექსტრაქტი; ანტიმიკრობული აქტივობა; ნიკოტინი.

მწვანე ჩაის ექსტრატისა და კატეხინების ანტიმიკრობული აქტივობების შედარება / თამარ ხუციძე // ნოვაცია = Novation = Новация : პერიოდული სამეცნიერო ჟურნალი / ქუთაისის სამეცნიერო ცენტრი. - თბილისი, 2015. - ISSN 1512-3715. - N15. - გვ.210-213. - რეზ. ქართ., რუს. და ინგლ. ენ.. - ლიტ-რა გვ.213[MFN: 185495]

UDC:  663.9

თემატიკა:  სამრეწველო მიკრობიოლოგია.

საკვანძო სიტყვები:  ალკალოიდები; ეთერზეთები; პოლიფენოლური ნაერთები; კანის რეგენერაცია; ტესტ-ორგანიზმები.