ტუნგის ექსტრატოვანი ზეთის საწარმოო ექსპერიმენტის დაგეგმვა და ოპტიმიზაცია / ვ. ხვედელიძე // ნოვაცია : პერიოდული სამეცნიერო ჟურნალი / ქუთაისის სამეცნიერო ცენტრი. - ქუთაისი. - ISSN 1512-3715. - N7. - გვ.124-133. - რეზ. ქართ., რუს. და ინგლ. ენ.[MFN: 68296]

UDC:  665.345.53

თემატიკა:  ტუნგის ზეთის ტექნოლოგია.

საკვანძო სიტყვები:  მცენარეული ზეთები; ექსტრაქციის პროცესები.