გასტრონომიის ხელოვნება = ART of Gastronomy / ლალი პაპაშვილი, ლევან ქოქიაშვილი ; ესაუბრა ეკატერინე ცეცხლაძე // ეგო მენ = EGO Men. - თბილისი, 2015. - ISSN 2298-089X. - N9. - გვ.124-129. - ტექსტი ქართ. და ინგლ. ენებზე[MFN: 184851]

UDC:  005

• ქოქიაშვილი, ლევან (მმართველი მენეჯერი);  ცეცხლაძე, ეკატერინე (კორესპ.); 

ფოტოები:  ლალი პაპაშვილი; ლევან ქოქიაშვილი

ანოტაცია:  სარესტორნო ბიზნესის განვითარებაზე ზრუნვა

თემატიკა:  მენეჯმენტი.

საკვანძო სიტყვები:  სარესტორნო ინდუსტრია; გასტრონომიული პიარი.