-
მუჯირი, ლევან
ზოგიერთი ხილის (კურკოვნების) გადამუშავების მეორადი პროდუქტების შესწავლა და გამოყენება / ლევან მუჯირი, მედეა ორმოცაძე, ელენე კალატოზიშვილი, ეთერი უთურაშვილი, ნელი ილურიძე // აგრარულ-ეკონომიკური მეცნიერება და ტექნოლოგიები. - თბილისი, 2010. - ISSN 1987-6335. - N4. - გვ.58-62. - კვების მრეწველობა. - რეფერატი (ინტერნეტული ვერსია). - რეზ. ინგლ. ენ.[MFN: 65168]
UDC: 66
• ორმოცაძე, მედეა; კალატოზიშვილი, ელენე; უთურაშვილი, ეთერი; ილურიძე, ნელი; Subjects: ქიმიმური ტექნოლოგია.
Keywords: ბუნებრივი რესურსები; მცენარეული ნედლეული; კურკის გული; ნაჭუჭი; ქიმიური შედგენილობა; სპირტის დამზადება; ტექნოლოგიური სქემა.
-
მუჯირი, ლევან
ხილ-კენკროვანი ნედლეულის გადამუშავების ტექნოლოგიების სრულყოფა ბიოქიმიური პროცესების რეგულირებით / ლევან მუჯირი, მედეა ორმოცაძე, ელენე კალატოზიშვილი // აგრარულ-ეკონომიკური მეცნიერება და ტექნოლოგიები. - თბილისი, 2010. - ISSN 1987-6335. - N4. - გვ.63-65. - კვების მრეწველობა. - რეფერატი (ინტერნეტული ვერსია). - რეზ. ინგლ. ენ.[MFN: 65173]
UDC: 663.8
• ორმოცაძე, მედეა; კალატოზიშვილი, ელენე; Subjects: ხილეულისა და ბოსტნეულის წვენები.
Keywords: ჯანმრთელობის დაცვა; ნატურალური პროდუქტები; ფიზიკურ-ქიმიური მაჩვენებლები.
-
სიჭინავა, ნ.
თუთის აბრეშუმხვევიას "Bombyx mori"-ს ჭუპრის ცხიმის რაოდენობრივი და თვისობრივი ანალიზი და მისი გამოყენების პერსპექტივები / ნ. სიჭინავა, ე. კალატოზიშვილი, ლ. მუჯირი, ა. გიორგაძე // სამეცნიერო შრომათა კრებული / საქართველოს განათლებისა და მეცნიერების სამინისტრო; საქართველოს სახელმწიფო აგრარული უნივერსიტეტი. - თბილისი, 2010. - ISSN 1987-6599. - N1(50), ტ.3. - გვ.62-63. - აგრონომია და სატყეო საქმე. - რეზ. რუს. და ინგლ. ენ.. - ბიბლიოგრ. გვ.63[MFN: 66321]
UDC: 638.2
• კალატოზიშვილი, ე.; მუჯირი, ლ.; გიორგაძე, ა.; Subjects: მეაბრეშუმეობა.
Keywords: თუთის აბრეშუმხვევია; სამკურნალო თვისებები.
-
კალატოზიშვილი, ე.
ღვინის ხარისხის სრულყოფა მაღალეფექტური ენზიმური პრეპარატების გამოყენებით / ე. კალატოზიშვილი, ა. გოდაბრელიძე, ლ. მუჯირი, თ. ნანიტაშვილი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე. - თბილისი, 2009. - ISSN 1512-2743. - დეკემბერი. - N26. - გვ.42-43. - მევენახეობა და მეღვინეობა. - რეზ. რუს. და ინგლ. ენ.. - ბიბლიოგრ. გვ.43[MFN: 69223]
UDC: 663.2
• გოდაბრელიძე, ა.; მუჯირი, ლ.; ნანიტაშვილი, თ.; Annotation: სუფრის წითელი ღვინოების ტექნოლოგიების სრულყოფა
Subjects: მეღვინეობა.
Keywords: ენზიმი; საფუარი; გლუკანები; პექტინები.
-
ბაღათურია, ნუგზარ
შესწორებები საქართველოს კანონში "ვაზისა და ღვინის შესახებ" / ნუგზარ ბაღათურია, თენიზ ნანიტაშვილი, ნანა ბეგიაშვილი, ლევან მუჯირი, ცისანა შილაკაძე // აგრარულ-ეკონომიკური მეცნიერება და ტექნოლოგიები : საერთაშორისო სამეცნიერო-მეთოდოლოგიური და პრაქტიკული, ყოველკვარტალური რეფერირებული ჟურნალი = Agrarian-economic Science and Technologies. International Sientific-Methodological and Applied, Quaterly Referenced Journal. - თბილისი, 2013. - ISSN 1987-6335. - N3. - გვ.64-69. - კომპეტენტური აზრი. - გამოყენებული ლიტ-რა გვ.69[MFN: 140920]
UDC: 663.2(479.22)
• ნანიტაშვილი, თენგიზ; ბეგიაშვილი, ნანა; მუჯირი, ლევან; შილაკაძე, ცისანა; Subjects: მეღვინეობა.
-
მუჯირი, ლევან
ყურძნის ჰიდროლიზური ფერმეტული კომპლექსების შესწავლა ღვინის ტექნოლოგიების სრულყოფის მიზნით / ლევან მუჯირი, ელენე კალატოზიშვილი, ანა გოდაბრელიძე // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2003. - ISSN 1512-2743. - ნოემბერი. - N11. - გვ.50-52. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 175975]
UDC: 663.2
• კალატოზიშვილი, ელენე; გოდაბრელიძე, ანა; Annotation: ღვინის ტექნოლოგიების სრულყოფა
Subjects: მეღვინეობა.
Keywords: ხარისხიანი ღვინოების წარმოება.
-
კალატოზიშვილი, ელენე
ქერი "თეთნულდისაგან" დამზადებული ალაოს ფერმეტული კომპლექსის შესწავლა / ელენე კალატოზიშვილი, ილია გოგიტიძე, ლევან მუჯირი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2003. - ISSN 1512-2743. - ნოემბერი. - N11. - გვ.53-55. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 175977]
UDC: 663
• გოგიტიძე, ილია; მუჯირი, ლევან; Subjects: მიკრობიოლოგიური წარმოება.
Keywords: ბიოკატალიზატორები.
-
მამარდაშვილი, ნაირა
ღვინის კომპლექსური ბიოპოლიმერების მჟავური ჰიდროლიზის ოპტიმალური პირობების დამუშავება / ნაირა მამარდაშვილი, ლევან მუჯირი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2003. - ISSN 1512-2743. - ნოემბერი. - N11. - გვ.56-58. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 175978]
UDC: 663.2
• მუჯირი, ლევან; Annotation: ხარისხიანი ღვინის წარმოება
Subjects: მეღვინეობა.
Keywords: ღვინის სტაბილურობა.
-
მუჯირი, ლევან
ჭაჭის არყის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგიური პირობების დამუშავება პექტოლიტური ფერმენტების საშუალებით / ლევან მუჯირი, მადონა თოხაძე, ელენე კალატოზიშვილი, ანა გოდაბრელიძე // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2004. - ISSN 1512-2743. - აპრილი. - N12. - გვ.38-40. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 176165]
UDC: 663.5
• თოხაძე, მადონა; კალატოზიშვილი, ელენე; გოდაბრელიძე, ანა; Annotation: ჭაჭის არყის დამზადების ტექნოლოგია
Subjects: სპირტ-საარყე წარმოება.
Keywords: ჭაჭის არაყი; ეთილის სპირტი; ქიმიურ-ტექნოლოგიური მაჩვენებლები.
-
მუჯირი, ლევან
საქართველოში გავრცელებული სხვადასხვა ნედლეულის გამოკვლევა ჭაჭის არყის მისაღებად / ლევან მუჯირი, მადონა თოხაძე, ლალი ნაცვლიშვილი, მზია იჩქითიძე, ნინო ხვედელიძე // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2004. - ISSN 1512-2743. - აპრილი. - N12. - გვ.45-47. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 176167]
UDC: 663.5
• თოხაძე, მადონა; ნაცვლიშვილი, ლალი; იჩქითიძე, მზია; ხვედელიძე, ნინო; Annotation: ჭაჭის არყის დამზადების ტექნოლოგია
Subjects: სპირტ-საარყე წარმოება.
Keywords: ყურძნისა და ხილ-კენკროვანთა ნედლეული.
|
Search also in Databases:
Search also in Internet:
|