დასავლეთ საქართველოს თხილის ქიმიურ-ტექნოლოგიური გამოკვლევა მისი კვების პროდუქტების წარმოებაში გამოყენების მიზნით : დის...ტექნ. მეცნ. კანდ. 05.18.10 / სამეცნ. ხელმძღვ.: სილაგაძე მარია ; საქ. გან. და მეცნ. სამ., ქუთაისის სახ. ტექნ. უნ-ტი. - ქუთაისი, 2004. - 114გვ. : ცხრ.. - ბიბლიოგრ.: გვ. 97-109[MFN: 28166]
UDC: 634.5 + 664.144
თემატიკა:- თხილი; კანფეტების წარმოება;
D 4.827 - საარქივო ფონდი