Разработка способов улучщения качества и сохранения свежести грузинских хлебных изделий : Автореф... канд.техн.наук 05.18.01 / Моск. технол. ин-т пищ. пром.. - М., 1985. - 25c.[MFN: 18797]
UDC: 664.6
TA 1.929 - Depositary Georgian Publications