Исследование окислительного состояния вин и коньячных спиртов с целью совершенствования технологии и их производств : Автореф... канд. техн. наук / ДолидзеС.А. ; Груз. с.-х. ин-т. - Тбилиси, 1975. - 30с.. - Список работ авт.: с. 29-30 (7 назв.)[MFN: 14491]

UDC: 663.2

• Грузинский сельскохозяйственный институт; 

P 1344/1975 - საარქივო ფონდი

Исследование окислительного состояния вин и коньячных спиртов с целью совершенствования технологии их производств : Дис... канд. техн. наук / Долидзе Сергей Александрович ; Науч. рук. А.Д. Лашхи ; Науч.-исслед. ин-т садов., виногр. и винодел.. - Тб., 1975. - 165 c. : табл., ил.. - Библиорг.: с. 132-143[MFN: 44720]

UDC: 663.2 + 663.244

თემატიკა:
- ღვინის დაჟანგვა; კონიაკის სპირტი;

D 16.468 - საარქივო ფონდი