ქართული სვიის ექსტრაქტის მიღების და ლუდის წარმოებაში მისი გამოყენების ტექნოლოგიური პარამეტრების შემუშავება : დის...ტექნ. მეცნ. კანდ. 05.18.07 / სამეცნ. ხელმძღვ.: მ. ხოსიტაშვილი ; საქ. ს/მ მეცნ. აკად. მებაღ., მევენახ. და მეღვინ. ს/კ ინ-ტი. - თბ., 2004. - 124გვ. : ნახ.. - ბიბლიოგრ.: გვ. 115-124[MFN: 28019]
UDC: 663.4 + 633.812
თემატიკა:- ლუდის წარმოების ტექნოლოგია; სვია;
D 4.678 - საარქივო ფონდი