საჭმლის მომზადების ტექნოლოგია : [დამხმ. სახელმძღვ. ვაჭრობის ტექნიკუმის მოსწავლეთათვის]. - თბ. : განათლება, 1971. - 287გვ. ; 22სმ.см.. - 86კ., 5000ც.[MFN: 98016]

UDC: 641.5(075.32)

თემატიკა:
- კულინარია - სახელმძღვანელოები ტექნიკუმებისათვის;

K 143.171/3 - წიგნთსაცავი
K 143.173/3 - წიგნთსაცავი
K 259.371/3 - წიგნთსაცავი
F 39.867/3 - საარქივო ფონდი
P 842/1971 - საარქივო ფონდი

დაცულია: სპებ