სამკერვალო ნაწარმის ხარისხის მართვა : [სასწავლო სახელმძღვ. / USAID, EPI]. - თბ., 2013. - 178 გვ. : ილ. ; 30 სმ.см.. - დანართი: გვ. 167-176. - ბიბლიოგრ.: გვ. 177. - ISBN 978-9941-9350-1-5[MFN: 1733]

UDC: 687.1(075.32) + 658.562

15 + 18

• USAID;  EPI; 

თემატიკა:
- სამკერვალო წარმოება - სახელმძღვანელოები ტექნიკუმებისათვის; სამკერვალო ნაწარმის ხარისხი;

K 2.192/5 - წიგნთსაცავი
F 995/5 - საარქივო ფონდი
P 411/5 - საარქივო ფონდი