ინსტრუქცია ხორცის, ფრინველებისა და თევზისაგან კერძების და კულინარულ ნაწარმთა მომზადებისას ნედლეულის გასავლის და ნარჩენების ნორმების გაანგარიშების წესის შესახებ ამ პროდუქტებზე 1955 წ. 1 ოქტომბრიდან ახალი სახელმწიფო სტანდარტების შემოღებასთან დაკავშირებით / საქ. სსრ მომხმარებელთა საზ-ბების კავშირი-ცეკავშირი. - თბ. : ცეკავშირი, 1956. - 28გვ. ; 20სმ.см.. - უფ., 1000ც.[MFN: 74168]

UDC: 641.55:637.5(083.7) + 641.51(083.7) + 600.48

თემატიკა:
- ხორცეულის კერძების ნედლეული; ხორცეული კერძების ნარჩენები; კულინარული ნაწარმის ნედლეული; კულინარული ნაწარმის ნარჩენები;

K 89.124/3 - წიგნთსაცავი
F 23.747/3 - საარქივო ფონდი
P 2123/1956 - საარქივო ფონდი

დაცულია: სპებ