ჟანგვა-აღდგენითი ფერმენტები ჩაის წარმოებაში / საქ. სამეცნ.-ტექნ. ინფორმ. და ტექნ.-ეკონ. გამოკვლ. ს.-კ. ინ-ტი. - თბ., 1989. - 50გვ. ; 20სმ.см.. - (კვების მრეწველობა : მიმოხილვ. ინფორმაცია ; გამოშვება 3). - ბიბლიოგრ.: გვ. 43. - 60კ., 655ც.[MFN: 130906]
UDC: 663.952.14
თემატიკა:- ფერმენტები ჩაის წარმოებაში;
F 65.367/3 - საარქივო ფონდიPT 42/1989 - საარქივო ფონდი
დაცულია: სპებ