შესავალი სპეციალობაში : სახელმძღვ. / სტუ. - თბ. : ტექნ. უნ-ტი-"ინფორმატიზაციის ცენტრი", 1999. - 192გვ. ; 20სმ.см.. - ბიბლიოგრ.: გვ. 187. - ISBN 99928-18-2-3 : [6ლ.], 150ც.[MFN: 14726]

UDC: 664(075.8) + 664:658.562(075.8)

თემატიკა:
- კვების მრეწველობა; საკვები პროდუქტების ხარისხი;

K 233.929/3 - წიგნთსაცავი
K 234.212/3 - წიგნთსაცავი
K 234.213/3 - წიგნთსაცავი
F 77.473/3 - საარქივო ფონდი