მოკლე სახელმძღვანელო მზა საჭმლის ანალიზისათვის კვების ფაბ.-სამზარეულოებისთვის, სასადილოებისა და საკონს. წარმოების ლაბორატორიებისათვის. - ტფ. : ტეხნიკა და შრომა, 1932. - 95, [1]გვ. : სურ. ; 23სმ.см.. - 1მ. 30კ.[MFN: 64333]
UDC: 613.2 + 614.31
თემატიკა:- საკვები პროდუქტების ანალიზი;
F 5.257/3 - საარქივო ფონდი
დაცულია: სპებ