ხსნადი ჩაისა და კონცენტრანტების წარმოების ტექნოლოგიური მოწყობილობა : [დამხმ. სახელმძღვ. საქართველოს სუბტროპ. მეურნეობის ინ-ტის სტუდენტებისათვის. სპეც. 21.05-"სუბტროპიკული კულტურების ტექნოლოგია" / სსრკ. სახელმწ. აგროსამრეწვ. კომ., საქ. სას.-სამ. ინ-ტი. - თბ., 1988. - 80 გვ. : ილ. ; 19 სმ.см.. - 16 კ., 500 ც.[MFN: 1265]

UDC: 663.95(075.8)

თემატიკა:
- ხსნადი ჩაი; კონცენტრანტების წარმოება;

K 205.921/3 - წიგნთსაცავი
K 208.079/3 - წიგნთსაცავი
F 63.803/3 - საარქივო ფონდი
P 1236/1988 - საარქივო ფონდი

ინგირის ჩაის აგროსამრეწველო კომბინატის მუშაობის გამოცდილება / თენგიზ ლაჭყეპიანი, იოსებ მენთეშაშვილი, გოჩა ფიფია. - თბილისი, 1989. - 4 გვ. ; 20 სმ.см.. - (სოფლის მეურნეობა : საინფორმაციო ფურცელი / საქ. სამეცნ.-ტექნ. ინფორმ. და ტექნ.-ეკონ. გამოკვლ. ს.-კ. ინ-ტი ; N 47). - 5 კ.[MFN: 2365]

UDC: 338.436.33(479.22) + 633.72(479.22) + 663.95(479.22)

• მენთეშაშვილი, იოსებ (ავტ.);  ფიფია, გოჩა (ავტ.); 

თემატიკა:
- ჩაის აგროსამრეწველო კომბინატები საქართველოში;

F 64.968/3 - საარქივო ფონდი

გემოვანი პროდუქტები : (ლექციების კურსი სასურს. საქონელმცოდნეობის სტუდენტებისათვის). - თბ. : თბილ. უნ-ტის გამ-ბა, 1989. - 20 სმ.см.[MFN: 2380]

ნაწ. 2. - 1989. - 160 გვ.. - ბიბლიოგრ.: გვ. 156-157 (20 სხწ). - 25 კ., 500 ც.[MFN: 2377]

UDC: 663.9(042.4)

თემატიკა:
- გემოვანი პროდუქტები;

K 207.791/3 - წიგნთსაცავი
K 209.751/3 - წიგნთსაცავი
K 208.539/3 - წიგნთსაცავი
K 209.263/3 - წიგნთსაცავი
F 64.866/3 - საარქივო ფონდი
P 723/1989 - საარქივო ფონდი

გემოვანი პროდუქტები : (ლექციების კურსი სასურს. საქონელმცოდნეობის სტუდენტებისათვის). - თბ. : თბილ. უნ-ტის გამ-ბა, 1989. - 20 სმ.см.[MFN: 2380]

ნაწ. 1. - 1989. - 131 გვ.. - ბიბლიოგრ.: გვ. 127-129. - 20 კ., 500 ც.[MFN: 2379]

UDC: 663.9(042.4)

თემატიკა:
- გემოვანი პროდუქტები;

F 64.335/3 - საარქივო ფონდი
K 209.543/3 = 663/664.0026/მ-745 - სამოქალაქო განათლების დარბაზი
P 239/1989 - საარქივო ფონდი

ხსნადი ჩაისა და კონცენტრატების წარმოების ბიოქიმია, ტექნოლოგია და მოწყობილობა / [რედ.: გ. კვესიტაძე] ; საქ. მეცნ. აკად., მცენ. ბიოქიმიის ინ-ტი. - თბ. : მეცნიერება, 1996. - 288გვ. ; 21სმ.см.. - რეზ. რუს. და ინგლ. ენ.. - ბიბლიოგრ.: გვ. 221. - სახელშეკრ. ფასი, 500ც.[MFN: 9679]

UDC: 663.95

• ფრუიძე, ვახტანგ (ავტ.); 

თემატიკა:
- ხსნადი ჩაის ტექნოლოგია; ჩაის კონცენტრატები;

K 223.001/3 = 663.95/ფ-96 - სამოქალაქო განათლების დარბაზი
F 70.780/3 - საარქივო ფონდი
P 48/1996 - საარქივო ფონდი

ჩაის გახმობისათვის საჭირო სარევის ნაწილების ცვეთამედეგობის გაზრდის გზები / ა. მ. კილაძე, გ. შ. ონიაშვილი, გვ. ზახაროვი და სხვ. ; საქ. რესპ. მეცნ. აკად. მეტალ. ინ-ტი-პრეპრინტი. - თბ., 1992. - 4გვ. ; 20სმ.см.. - ფ.ა.[MFN: 10176]

რეზიუმე: მოცემული სამუშაოს მიზანია თმს - ტექნოლოგიის საშუალებით განვახორციელოთ ჩაის გახმობისათვის საჭირო სარევის ნაწილების ცვეთამძლეობის გაზრდა

UDC: 663.95.05

• ონიაშვილი, გ. შ. (ავტ.);  კილაძე, ა.მ. (ავტ.);  ზახაროვი, გ.ვ. (ავტ.);  სარჯველაძე, გ.ე. (ავტ.);  ასლამაზიშვილი, ზ.გ. (ავტ.); 

თემატიკა:
- ჩაის წარმოების მექანიზაცია; ჩაის გახმობა;

K 218.105/3 - წიგნთსაცავი
F 68.184/3 - საარქივო ფონდი
P 470/1992 - საარქივო ფონდი

ჩაის წარმოების თანამედროვე ტექნოლოგია / კვალიფიკაციის ამაღლების საკ. ინ-ტის ამიერკ. ფილიალი. - თბ. : საქართველო, 1992 (ბ.ს. კომბ-ტი). - 168გვ. ; 20სმ.см.. - 10მ., 5000ც.[MFN: 10689]

UDC: 663.95

თემატიკა:
- ჩაის წარმოების ტექნოლოგია;

K 216.817/3 - წიგნთსაცავი
K 220.559/3 - წიგნთსაცავი
K 221.119/3 = 663.95/ხ-802 - სამოქალაქო განათლების დარბაზი
F 67.659/3 - საარქივო ფონდი
P 98/1992 - საარქივო ფონდი

ყავის შემცვლელი სასმელები / [შემდგ.: შუქრი ჭელიძე]. - თბ., 1994. - 15გვ. ; 20სმ.см.. - [ფ.ა.][MFN: 17732]

UDC: 663.9 + 663.86 + 581.6(479.22)

• ჭელიძე, შუქრი (შემდგ.); 

თემატიკა:
- ყავის წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება; ველურად მოზარდი სასარგებლო მცენარეები;

K 291.913/3 - წიგნთსაცავი
K 291.914/3 - წიგნთსაცავი
K 291.915/3 - წიგნთსაცავი
F 79.653/3 - საარქივო ფონდი
P 8.743/3 - საარქივო ფონდი

ჩაი : მსოფლიო წარმოება და მოხმარება / [რედ.: ომარ ვაშაკიძე]. - თბ. : ინტელექტი, 2001. - 28გვ. ; 20სმ.см.. - ბიბლიოგრ. ტექსტის შენიშვნებში. - ISBN 99928-860-9-9 : სახელშეკრ. ფასი[MFN: 18456]

UDC: 338.43:663.95 + 663.95

• გოლეთიანი, თემურ (ავტ.); 

თემატიკა:
- ჩაის მრეწველობა;

K 243.063/3 - წიგნთსაცავი
K 241.397/3 - წიგნთსაცავი
F 80.005/3 - საარქივო ფონდი

შოკოლადის ოქროს წიგნი : [300-ზე მეტი საოცარი რეცეპტი] / თარგმნა ია ქვაჩახიამ ; მთ. რედ. მაია ალუდაური. - თბ. : პალიტრა L, 2012. - 703 გვ. : ილ. ; 21 სმ.см.. - საძიებელი: გვ. 693-703. - ISBN 978-9941-19-633-1[MFN: 19906]

UDC: 641.85 + 663.916

• ქვაჩახია, ია (მთარგმნ.);  ალუდაური, მაია (რედ.); 

თემატიკა:
- შოკოლადის ნაწარმი - კულინარიული რეცეპტები; შოკოლადის ნამცხვრები და ტორტები - კულინარიული რეცეპტები;

K 287.485/3 - წიგნთსაცავი
F 102.276/3 - საარქივო ფონდი
P 7.358/3 - საარქივო ფონდი