შინახელოსნობის ისტორიიდან საქართველოში : (რძის დამუშავების ხალხური წესები) // ქართველი ხალხის სამეურნეო ყოფა და მატერიალური კულტურა / ივ. ჯავახიშვილის სახ. ისტორიის ინ-ტი; ს. ჯანაშიას სახ. საქ. სახელმწ. მუზეუმი. - თ ., 1964. - გვ.177-190.[MFN: 17108]

UDC:  39(479.22) + 334.712(479.22) + 338:664.97(479.22)

გეოგ.დასახელება:  საქართველო.

თემატიკა:  ეთნოგრაფია; ხელოსნობა; მრეწველობა.

საკვანძო სიტყვები:  რძის მრეწველობა.