შინაარსი: ტყისა და ველის მცენარეული საკვები; მხალი; მწვანილი და სანელებლები; ძირხვენეულები, ხმილი და ბაღჩეული კულტურები; ხილკენკროვანები, მეხილეობის (მებაღეობის) პროდუქტები; ძირითადი საკვები. პური და ფაფისებრი საკვები; პურის ფორმები და მათი სახელწოდებანი; ქადა-ნამცხვრები, სართვიანები, რიტუალური პურები და კვერები; პურისადმი დამოკიდებულება და მისი შენახვის ხალხური წესები; პარკოსნები; ცხოველური საკვები; ა)რძე და რძის ნაწარმი, ბ)სულგუნი; ხორციანი კერძები; კვების რეჟიმი; საუზმე; სადილი; სამხარი; სამხრის კუდი
ანოტაცია: არაბულიდან შემოსული საჭმლის სახელი - პასუთა და ტოპონიმები - არეში და რაბათი; მესხური ქართული საჭმელები ქართული ტერმინოლოგიით: ჩეჩილი, ტენილი, ხაზული გახრესილი შინდი, მათი დამზადების წესები
ანოტაცია: 2011 წელს სტუდენტური ექსპედიციის მიერ ტაო-კლარჯეთის სოფლებში მოპოვებული მასალის საფუძველზე გამოკვლეული შინაური ცხოველის აღმნიშვნელი სიტყვებისა და მათი მნიშვნელობის შედარება შესატყვის ქართულ სიტყვებთან