Database: BIBL - Analitical Bibliography of Kartvelological Books and Collected Works
Display Format
Bibliography
Records: 70,157
By Universal Decimal Classification (UDC)
Records
Found 19 records. Other records you can see in sub-subjects.
გოცირიძე, გიორგი
ხალხური კვების სისტემა // საქართველოს ეთნოგრაფია/ეთნოლოგია / ივანე ჯავახიშვილის ისტორიისა და ეთნოლოგ. ინ-ტი. - თბ., 2010. - გვ.541-561.[MFN: 2725 ]
UDC: 39(479.22) + 641(479.22)
Content: ტყისა და ველის მცენარეული საკვები; მხალი; მწვანილი და სანელებლები; ძირხვენეულები, ხმილი და ბაღჩეული კულტურები; ხილკენკროვანები, მეხილეობის (მებაღეობის) პროდუქტები; ძირითადი საკვები. პური და ფაფისებრი საკვები; პურის ფორმები და მათი სახელწოდებანი; ქადა-ნამცხვრები, სართვიანები, რიტუალური პურები და კვერები; პურისადმი დამოკიდებულება და მისი შენახვის ხალხური წესები; პარკოსნები; ცხოველური საკვები; ა)რძე და რძის ნაწარმი, ბ)სულგუნი; ხორციანი კერძები; კვების რეჟიმი; საუზმე; სადილი; სამხარი; სამხრის კუდი
Annotation: ტრადიციული კვების კულტურა საქართველოში
Person Name: ჯავახიშვილი ივანე (ისტორიკოსი); ჩიტაია გიორგი (ისტორიკოსი); გოცირიძე გიორგი (ისტორიკოსი); კეცხოველი ნიკო (ბოტანიკოსი); პავლიაშვილი ; ჯიქია ; ბრეგაძე ; ბარდაველიძე ვერა (ისტორიკოსი); თაბაგარი ; ბედუკაძე .
Geographical Name: საქართველო ; გურია ; რაჭა ; იმერეთი ; აჭარა ; ხულო ; წალკა ; ახალციხე ; ახალქალაქი ; თიანეთი ; წყალტუბო ; ქუთაისი .
Subjects: ეთნოგრაფია .
Keywords: საქართველოს ეთნოგრაფია ; კვების კულტურა .
ბერიძე, მერაბ
ზოგიერთი სამეურნეო ტერმინის წარმოებისათვის მესხურ დიალექტში // სოფლები და ნასოფლარები მოგვითხრობენ / მ. ბერიძე. - თბ., 2011. - გვ.86-89.[MFN: 18167 ]
UDC: 811.353.1'373.46 + 811.353.1'373.21+910.14(479.22) + 641.568(479.22)
Annotation: არაბულიდან შემოსული საჭმლის სახელი - პასუთა და ტოპონიმები - არეში და რაბათი; მესხური ქართული საჭმელები ქართული ტერმინოლოგიით: ჩეჩილი, ტენილი, ხაზული გახრესილი შინდი, მათი დამზადების წესები
Geographical Name: სამცხე-ჯავახეთი .
Subjects: ტერმინოლოგია ; ტოპონიმები ; ქართული სამზარეულო .
Keywords: ქართული ენის ტერმინები ; მესხური ; ქართული ტოპონიმები ; ქართული კერძები .
ღლონტი, ილია
მეცხოველეობის ლექსიკა ტაო-კლარჯეთში // სტუდენტური ექსპედიცია ტაო-კლარჯეთი 2011 : მოხსენებათა კრებული. - თბ., 2011. - გვ.22-30.[MFN: 18417 ]
UDC: 811.353.1'373 + 811.353.1'282 + 636(479.222.51) + 799.2(479.222.51) + 641.568(479.22.51)
• ავსაჯანიშვილი, უჩა ;
Content: მეცხოველეების ცხოვრება ტაო-კლარჯეთის სოფლებში; ნადირობა ტაო-კლარჯეთის სოფლებში; კერძების ნაირსახეობა ტაო-კლარჯეთის სოფლებში
Annotation: 2011 წელს სტუდენტური ექსპედიციის მიერ ტაო-კლარჯეთის სოფლებში მოპოვებული მასალის საფუძველზე გამოკვლეული შინაური ცხოველის აღმნიშვნელი სიტყვებისა და მათი მნიშვნელობის შედარება შესატყვის ქართულ სიტყვებთან
Geographical Name: საქართველო ; თურქეთი ; ტაო-კლარჯეთი .
Subjects: ლექსიკა ; დიალექტოლოგია ; მეცხოველეობა ; ნადირობა ; კერძები .
Keywords: ქართული ენის ლექსიკა ; ქართული დიალექტოლოგია .
ნადარეიშვილი, ნანა
საბინაო კომუნალური მეურნეობა // საქართველოს გეორაფია : ნაწ. 2: სოციალურ-ეკონომიკური გეოგრაფია / საქ. მეცნ. აკად., გეოგრაფიის ინ-ტი. - თბ., 2003. - გვ.161-164.[MFN: 19267 ]
UDC: 64(479.22)
Subjects: კომუნალური მეურნეობა .
Keywords: საბინაო მეურნეობა .
ხუხუნაიშვილი, ლია
საყოფაცხოვრებო მომსახურება საქართველოში // საქართველოს გეოგრაფია : ნაწ. 2: სოციალურ-ეკონომიკური გეოგრაფია / საქ. მეცნ. აკად., გეოგრაფიის ინ-ტი. - თბ., 2003. - გვ.164-166.[MFN: 19268 ]
UDC: 64(479.22)
Geographical Name: საქართველო .
Subjects: კომუნალური მეურნეობა .
Keywords: საყოფაცხოვრებო მომსახურება .
ჯაოშვილი, ვახტანგ
სოციალური ინფრასტრუქტურის დარგების გეორგაფია // საქართველოს სოციალურ-ეკონომიკური გეოგრაფია / ვ. ჯაოშვილი. - თბ., 1996. - გვ.213.[MFN: 19270 ]
UDC: 64(479.22)
Annotation: კომუნალური და საყოფაცხოვრებო მომსახურება
Subjects: კომუნალური მეურნეობა .
თოფჩიშვილი, როლანდ
ქართული საჭმელები // საქართველოს ეთნოგრაფია/ეთნოლოგია / რ. თოფჩიშვილი. - თბ., 2006. - გვ.91-92[MFN: 24440 ]
UDC: 39(479.22) + 641(479.22)
Geographical Name: საქართველო .
Subjects: ეთნოგრაფია ; კვების პროდუქტები .
Keywords: საქართველოს ეთნოგრაფია ; ქართული საჭმელები .
ჩიტაია, გიორგი
კვება და საკვები // შრომები : ტ. 4 : საუნივერსიტეტო ლექციების კურსი ეთნოგრაფიაში : "სვეტები" / გ. ჩიტაია. - თბ., 2001. - გვ.151-156[MFN: 24443 ]
UDC: 39(479.22) + 641(479.22)
Annotation: ეთნოგრაფიული მონაცემები კვებისა და საკვების შესახებ საქართველოს სხვადასხვა კუთხეში
Geographical Name: საქართველო .
Subjects: ეთნოგრაფია ; კვების პრობუქტები .
Keywords: საქართველოს ეთნოგრაფია ; ქართული სამზარეული ; კვება .
ნოღაიდელი, ნანული
ხალხური კულინარიული ტრადიცია და ლექსიკა : (აჭარული მასალა) / ნანული ნოღაიდელი // აჭარული დიალექტის დარგობრივი ლექსიკა : კრ. 6 / საქ. სსრ მეცნ. აკად.; ბათუმის სამეცნ.-კვლევ. ინ-ტი. - თბ., 1987. - გვ. 45-46. - რეზ. რუს. ენაზე[MFN: 26933 ]
UDC: 39(479.223) + 641.5(479.223) + 811.353.1'282
Geographical Name: აჭარა .
Subjects: ეთნოგრაფია ; კულინარია ; ენათმეცნიერება .
Keywords: ქართული ენის დიალექტები ; აჭარული დიალექტი .
თოფჩიშვილი, როლანდ
ქართული საჭმელები / როლანდ თოფჩიშვილი // საქართველოს ეთნოლოგია : სახელმძღვ. უნ-ტის ჰუმანიტ. სპეც. სტუდ. / როლანდ თოფჩიშვილი. - თბილისი, 2008. - ISBN 978-9941-13-041-0. - გვ. 233-235[MFN: 33853 ]
UDC: 641(479.22)
Geographical Name: საქართველო .
Subjects: კულინარია .
Keywords: ქართული სამზარეულო .
Pages: | 1 | 2 | Next »