მსხლის გადამუშავების ტექნოლოგიის ინტენსიფიკაცია ფერმენტაციული ჰიდროლიზის საფუძველზე / გ. ალხაზიშვილი, ლ. მუჯირი, ა. ლაშხი // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.22-27. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322834]

UDC:  664

• მუჯირი, ლ.;  ლაშხი, ა. და სხვ.; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 26-27

მატიანის რუბრიკა:  გემო-კვების მრეწველობა; ხილისა და ბოსტნეულის გადამუშავება.

კომშის უნარჩენო გადამუშავების ახალი კომპლექსური ტექნოლოგია / მ. სამადაშვილი, ო. სამადაშვილი, ლ. გახოკიძე // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.172-179. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322842]

UDC:  664

• სამადაშვილი, ო.;  გახოკიძე, ლ.; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 179

მატიანის რუბრიკა:  გემო-კვების მრეწველობა; ხილისა და ბოსტნეულის გადამუშავება.

ამინომჟავათა ცვლილებები ელექტროპასტერიზატორით დამუშავებული კახური ტიპის ღვინომასალებში / მ. არველაძე, ა. სირბილაძე, კ. დიდებულიძე // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.33-37. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322846]

UDC:  663

• სირბილაძე, ა.;  დიდებულიძე, კ. და სხვ.; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 36-37

მატიანის რუბრიკა:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

თეაფლავინები და თეარუბიგინები ყურძენსა და ღვინოში / ნ. გელაშვილი, ჯ. თევდორაძე // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.38-43. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322850]

UDC:  663

• თევდორაძე, ჯ.; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 42-43

მატიანის რუბრიკა:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

საქართველოს მეცნიერების მიღწევები ღვინის ქიმიასა და ტექნოლოგიაში / ო. დარახველიძე // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.3-21. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322853]

UDC:  663

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 21

მატიანის რუბრიკა:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

სუფრის თეთრი ღვინოების ბუფერული თვისებები / ო. დარახველიძე, თ. დერბენევა // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.44-51. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322855]

UDC:  663.2

• დერბენევა, თ.; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 51

მატიანის რუბრიკა:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

ჰიდროდინამიკური პირობების გამოკვლევა ნაკადური შამპანიზაციის აპარატებში / ო. დარახველიძე, ი. ქოჩიაშვილი, მ. მაღლაკელიძე // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.52-58. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322858]

UDC:  663

• ქოჩიაშვილი, ი.;  მაღლაკელიძე, მ.; 

მატიანის რუბრიკა:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

ლიმონმჟავას განსაზღვრა სპექტრომეტრული მეთოდით ყურძნის ღვინოში / თ. დერბენევა, ნ. ებელაშვილი, ნ. ლომინაძე // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.59-65. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322864]

UDC:  663.2

• ებელაშვილი, ნ.;  ლომინაძე, ნ.; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 65

მატიანის რუბრიკა:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

საშამპანურე ღვინომასალების რაციონალური ტექნოლოგია / გ. თუშმალიშვილი, ნ. გელაშვილი, ჯ. თევდორაძე // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.65-73. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322867]

UDC:  663

• გელაშვილი, ნ.;  თევდორაძე, ჯ.; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 73

მატიანის რუბრიკა:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.

თელავიმიცინის პროდუცენტის strept emyees levoris N243 შტამის პროდუქტიულობის ზრდა სელექციის გზით / ნ. კანდელაკი // ღვინის წარმოების რაციონალური ტექნოლოგია : კრებული. - თბილისი, 1985. - გვ.74-78. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 322879]

UDC:  663

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 78

მატიანის რუბრიკა:  გემო-კვების მრეწველობა; სადუღრების წარმოება; უალკოჰოლო სასმელების წარმოება.