საქართველოს მეღვინეობა საბჭოთა ხელისუფლების წლებში // მებაღეობის, მევენახეობისა და მეღვინეობის ინსტიტუტის შრომები. - თბილისი, 1971. - ტ.19-20. - გვ.502-520[MFN: 34376]

UDC:  663.2(479.22)(060.55)

მატიანის რუბრიკა:  ტექნიკა; მრეწველობა; გემოკვების მრეწველობა.

პროფ. ვ. ღვალაძის იონური წონასწორობის წესი და მეღვინეობაში მისი გამოყენების თეორიულ-პრაქტიკული მნიშვნელობა // მებაღეობის, მევენახეობისა და მეღვინეობის ინსტიტუტის შრომები. - თბილისი, 1971. - ტ.19-20. - გვ.630-642[MFN: 34382]

UDC:  663.2(060.55)

ბიბლიოგრაფია:  გვ.642

მატიანის რუბრიკა:  ტექნიკა; მრეწველობა; გემოკვების მრეწველობა.

ღვინოში დიეთილდითიოკარბონატით სპილენძის განსაზღვრის კოლორიმეტრული მეთოდი // მებაღეობის, მევენახეობისა და მეღვინეობის ინსტიტუტის შრომები. - თბილისი, 1971. - ტ.19-20. - გვ.659-664[MFN: 34386]

UDC:  663.2(060.55)

ბიბლიოგრაფია:  გვ.664

მატიანის რუბრიკა:  ტექნიკა; მრეწველობა; გემოკვების მრეწველობა.

ვიტამინებისა და ფერმენტების პროდუცენტი საფუარა მიკროორგანიზმები / გ. მოსიაშვილი ; ე. მირიანაშვილი, ს. ოსიპოვა, მ. პატარაია, ნ. სულხანიშვილი // მებაღეობის, მევენახეობისა და მეღვინეობის ინსტიტუტის შრომები. - თბილისი, 1971. - ტ.19-20. - გვ.532-553[MFN: 34401]

UDC:  663.1(060.55)

ბიბლიოგრაფია:  გვ.553

მატიანის რუბრიკა:  ტექნიკა; მრეწველობა; გემოკვების მრეწველობა.

მელანოიდინები და მათი წარმოქმნის პირობები საკონიაკე სპირტში / ა. ლაშხი, შ. შვანგირაძე // მებაღეობის, მევენახეობისა და მეღვინეობის ინსტიტუტის შრომები. - თბილისი, 1971. - ტ.19-20. - გვ.602-620[MFN: 34415]

UDC:  663.5(060.55)

• შვანგირაძე, შ.; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ.620

მატიანის რუბრიკა:  ტექნიკა; მრეწველობა; გემოკვების მრეწველობა.

მიკრობიოლოგიის ლაბორატორიის კვლევის შედეგები // მებაღეობის, მევენახეობისა და მეღვინეობის ინსტიტუტის შრომები. - თბილისი, 1971. - ტ.19-20. - გვ.526-531[MFN: 34423]

UDC:  663(060.55)

მატიანის რუბრიკა:  ტექნიკა; მრეწველობა; გემოკვების მრეწველობა.

ხილკენკროვანთა ღვინოების ხარისხის გაუმჯობესება ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებათა პროდუცენტი საფუარების გამოყენებით / გ. მოსიაშვილი, ა. ლორთქიფანიძე // მებაღეობის, მევენახეობისა და მეღვინეობის ინსტიტუტის შრომები. - თბილისი, 1971. - ტ.19-20. - გვ.731-736[MFN: 34446]

UDC:  663.3(060.55)

• ლორთქიფანიძე, ა.; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ.735-736

მატიანის რუბრიკა:  ტექნიკა; მრეწველობა; გემოკვების მრეწველობა.

კუპაჟის როლი კახური და ევროპული ტიპის ღვინოების ტექნოლოგიაში // მებაღეობის, მევენახეობისა და მეღვინეობის ინსტიტუტის შრომები. - თბილისი, 1971. - ტ.19-20. - გვ.554-568[MFN: 34453]

UDC:  663.2(479.22)(060.55)

ბიბლიოგრაფია:  გვ.568

მატიანის რუბრიკა:  ტექნიკა; მრეწველობა; გემოკვების მრეწველობა.

გამა-სხივებით კონიაკის სპირტების დამუშავების შედეგები // მებაღეობის, მევენახეობისა და მეღვინეობის ინსტიტუტის შრომები. - თბილისი, 1971. - ტ.19-20. - გვ.521-525[MFN: 34456]

UDC:  663.5(060.55)

ბიბლიოგრაფია:  გვ.525

მატიანის რუბრიკა:  ტექნიკა; მრეწველობა; გემოკვების მრეწველობა.

ქართული საკოლექციო ღვინოების ფიზიკურ-ქიმიური გამოკვლევის ზოგიერთი საკითხი // მებაღეობის, მევენახეობისა და მეღვინეობის ინსტიტუტის შრომები. - თბილისი, 1971. - ტ.19-20. - გვ.575-589[MFN: 34457]

UDC:  663.2(479.22)(060.55)

ბიბლიოგრაფია:  გვ.589

მატიანის რუბრიკა:  ტექნიკა; მრეწველობა; გემოკვების მრეწველობა.