Стабилизация столовых вин кахетинского типа с применением комбинированной термической обработки / Т. Наниташвили // Труды (Грузинский научно-исследовательский институт пищевой промышленности), т. 1. - 1965. - стр.138-144. - На груз. яз. - Резюме на рус. яз.[MFN: 128296]

UDC:  663(060.55)

ბიბლიოგრაფია:  стр.144

მატიანის რუბრიკა:  Техника; Промышленность; Пищевая и вкусовая промышленность; Спиртоводочная промышленность; Виноделие; Пивоварение; Безалкогольные напитки.

Установление оптимального режима тепловой обработки белых столовых вин / Т. Наниташвили // Труды (Грузинский научно-исследовательский институт пищевой промышленности), т. 1. - 1965. - стр.133-137. - На груз. яз. - Резюме на рус. яз.[MFN: 128298]

UDC:  663(060.55)

ბიბლიოგრაფია:  стр.137

მატიანის რუბრიკა:  Техника; Промышленность; Пищевая и вкусовая промышленность; Спиртоводочная промышленность; Виноделие; Пивоварение; Безалкогольные напитки.