ჩაის ნატურალური კონცენტრატები, როგორც პურის ხარისხის გამაუმჯობესებლები / თ. არაბიძე, მ. ფრუიძე, მ. სილაგაძე // საქართველოს მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე. - თბილისი, 1997. - ტ.155. - გვ.304-306. - (N2)[MFN: 297004]

UDC:  664.6/7

• ფრუიძე, მ. და სხვ.; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 306

მატიანის რუბრიკა:  კვების მრეწველობა; სურსათის წარმოებანი; საფქვავ-ბურღულის და პურსაცხობი წარმოება.