კონიაკის წარმოების ისტორიიდან / მ. მირიანაშვილი // საქართველოს სახელმწიფო მუზეუმის მოამბე. - თბილისი, 1989. - ტ.40-B. - გვ.61-70[MFN: 264939]

UDC:  663.5

ბიბლიოგრაფია:  შენიშვნებში

მატიანის რუბრიკა:  კვების მრეწველობა; მიკრობიოლოგიური მრეწველობა; სადუღარის წარმოება; სპირტის წარმოება.

ერთატომიანი ნორმალური სპირტების გარდაქმნა მეორეულ დუღილში / ე. კირთაძე, თ. ჭუმბურიძე, თ. შალამბერიძე // საქართველოს სსრ მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე. - თბილისი, 1989. - ტ.133. - გვ.161-164. - (N1). - რეზიუმე რუს. და ინგლ. ენ[MFN: 269814]

UDC:  663.5

• ჭუმბურიძე, თ. და სხვ.; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 164

მატიანის რუბრიკა:  კვების მრეწველობა; სადუღარის წარმოება; სპირტის წარმოება.

ზოგი რამ ქართული ღვინისა და მსოფლიო ბაზრის შესახებ / ნ. ორველაშვილი // ეკონომისტი. - 1989. - N12. - გვ.58-64[MFN: 273346]

UDC:  663.2(479.22) + 339.5(100)

მატიანის რუბრიკა:  კვების მრეწველობა; მიკრობიოლოგიური მრეწველობა; სადუღარის წარმოება; მეღვინეობა.

ცეოლითებით დამუშავების გავლენა ყურძნის ღვინოების კათიონურ შედგენილობაზე / ბ. წერეთელი, ვ. გვახარია, მ. კურატაშვილი // საქართველოს სსრ მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე. - თბილისი, 1990. - ტ.137. - გვ.81-84. - (N1). - რეზიუმე რუს. და ინგლ. ენაზე[MFN: 275871]

UDC:  663.2

• გვახარია, ვ.;  კურატაშვილი, მ. და სხ.; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 84

მატიანის რუბრიკა:  კვების მრეწველობა; მიკრობიოლოგიური მრეწველობა; სადუღარის წარმოება; მეღვინეობა.

მძიმე მეტალებისადმი მდგრადობის შესწავლა საფუარის ადგილობრივ პოპულაციებში / ა. შათირიშვილი, ი. ჭუჭულაშვილი // საქართველოს სსრ მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე. - თბილისი, 1990. - ტ.138. - გვ.125-128. - (N1)[MFN: 277959]

UDC:  663.1

• ჭუჭულაშვილი, ი.; 

მატიანის რუბრიკა:  კვების მრეწველობა; სადუღარის წარმოება; საფუარის წარმოება.

დაჟანგვის სიჩქარე ჯიშმა განსაზღვრა : [ყურძნის გადამუშავების ტექნოლოგიის შესახებ] / გ. გაფრინდაშვილი, ნ. გამყრელიძე // საქართველოს სოფლის მეურნეობა. - 1989. - N10. - გვ.34[MFN: 278853]

UDC:  663.2

• გამყრელიძე, ნ.; 

მატიანის რუბრიკა:  კვების მრეწველობა; მიკრობიოლოგიური მრეწველობა; სადუღარის წარმოება; მეღვინეობა.

ყურძენიც, ჭაჭაც, ღვინის ლექიც : [ყურძნის გადამუშავების მეორადი პროდუქტების შესახებ] / ლ. მუჯირი ; ესაუბრა ქ. თამარაშვილი // კვალი. - 1991. - N9-10. - გვ.23-26[MFN: 286080]

UDC:  633.2

• თამარაშვილი, ქ. (კორესპ.); 

ბიბლიოგრაფია:  გვ.

მატიანის რუბრიკა:  კვების მრეწველობა; მიკრობიოლოგიური მრეწველობა; სადუღარის წარმოება; მეღვინეობა.

სუფრის თეთრი ღვინომასალის შენახვა ნახშირორჟანგის გამოყენებით ღია ცის ქვეშ / ნ. ბაღათურია, ნ. ბეგიაშვილი, ქ. ლაფერაშვილი // საქართველოს მიკრობიოლოგიის საზოგადოების შრომები. - თბილისი, 1992. - ტ.2. - გვ.151-153. - რეზიუმე რუს. ენაზე[MFN: 293003]

UDC:  663.2(060.55)

• ბეგიაშვილი, ნ.;  ლაფერაშვილი, ქ. და სხვა; 

ბიბლიოგრაფია:  გვ. 152-153

მატიანის რუბრიკა:  კვების მრეწველობა; მიკრობიოლოგიური მრეწველობა; სადუღარის წარმოება; მეღვინეობა.

"ხელიხელსაგოგმანები" : [თბილისის კონიაკის სამრეწველო-კომერციული ფირმა "ენისელში" არსებული ძველი ქართული საკონიაკე სპირტების კოლექცია] // ვაზი და ღვინო. - თბილისი, 1993. - N1-2. - გვ.49-53[MFN: 299601]

UDC:  663.5(479.22)

მატიანის რუბრიკა:  კვების მრეწველობა; მიკრობიოლოგიური მრეწველობა; სადუღარის წარმოება; სპირტის წარმოება; საქართველო; არაყი; კონიაკი.

გულახდილად - ქართულ კონიაკზე : [ინტერვიუ თბილისის სამრეწველო-კომერციულ ფირმა - "ენისელის" მთავარ ინჟინერთან კონიაკის წარმოების პრობლემებთან დაკავშირებით] // ვაზი და ღვინო. - თბილისი, 1993. - N1-2. - გვ.45-48[MFN: 299610]

UDC:  663.5(479.22.111)

გეოგ.დასახელება:  თბილისი.

მატიანის რუბრიკა:  კვების მრეწველობა; მიკრობიოლოგიური მრეწველობა; სადუღარის წარმოება; სპირტის წარმოება; საქართველო; არაყი; კონიაკი.