К вопросу анизотропности чайной массы при статическом сжатии // Бюллетень научно-технической информации. - 1962. - N2. - стр.6-9[MFN: 58893]

UDC:  663.9

ბიბლიოგრაფია:  стр. 9

მატიანის რუბრიკა:  Техника; Промышленность; Пищевая и вкусовая промышленность; Плодоовощная промышленность; Переработка овощей; Чай, кофе и пряности.

К вопросу об улучшении организации и оплаты труда рабочих чайной промышленности // Бюллетень (Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промышленности). - 1963. - N1. - стр.71-91[MFN: 60992]

UDC:  663.9

მატიანის რუბრიკა:  Техника; Промышленность; Пищевая и вкусовая промышленность; Плодоовощная промышленность; Переработка овощей; Чай, кофе и пряности.

К вопросу исследования динамики комплексной физико-механической характеристики чайной массы в процессе скручивания // Бюллетень (Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промышленности). - 1963. - N2. - стр.25-42[MFN: 61013]

UDC:  663.9

ბიბლიოგრაფია:  с.41-42

მატიანის რუბრიკა:  Техника; Промышленность; Пищевая и вкусовая промышленность; Плодоовощная промышленность; Переработка овощей; Чай, кофе и пряности.

К вопросу получения зеленого быстрорастворимого сухого концентрата чая / М. Бокучава ; Г. Пруидзе // Бюллетень (Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промышленности). - 1963. - N2. - стр.3-7[MFN: 61022]

UDC:  663.9

ბიბლიოგრაფია:  с.7

მატიანის რუბრიკა:  Техника; Промышленность; Пищевая и вкусовая промышленность; Плодоовощная промышленность; Переработка овощей; Чай, кофе и пряности.

Получение природных красителей из отходов чайного производства / М. Бокучава ; Г. Пруидзе // Бюллетень (Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промышленности). - 1963. - N2. - стр.67-71[MFN: 61025]

UDC:  663.9

ბიბლიოგრაფია:  с.70-71

მატიანის რუბრიკა:  Техника; Промышленность; Пищевая и вкусовая промышленность; Плодоовощная промышленность; Переработка овощей; Чай, кофе и пряности.

Влияние продолжительности ферментации на качество чая при его хранении / В. Гогия ; Т. Гугушвили // Бюллетень (Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промышленности). - 1963. - N2. - стр.43-52[MFN: 61028]

UDC:  663.9

ბიბლიოგრაფია:  с.51-52

მატიანის რუბრიკა:  Техника; Промышленность; Пищевая и вкусовая промышленность; Плодоовощная промышленность; Переработка овощей; Чай, кофе и пряности.

О методах выделения и изучения летучих веществ чая / С. Кожин ; Н. Трейгер, Ю. Василевская, О. Чантурия // Бюллетень (Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промышленности). - 1963. - N1. - стр.3-15[MFN: 61031]

UDC:  663.9

ბიბლიოგრაფია:  с.69-70

მატიანის რუბრიკა:  Техника; Промышленность; Пищевая и вкусовая промышленность; Плодоовощная промышленность; Переработка овощей; Чай, кофе и пряности.

Машина для термической обработки черного чая // Бюллетень (Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промышленности). - 1963. - N1. - стр.61-70[MFN: 61036]

UDC:  663.9

ბიბლიოგრაფია:  с.69-70

მატიანის რუბრიკა:  Техника; Промышленность; Пищевая и вкусовая промышленность; Плодоовощная промышленность; Переработка овощей; Чай, кофе и пряности.

К вопросу о влиянии степени разрушения клеток листа при скручивания на качество чая // Бюллетень (Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промышленности). - 1963. - N1. - стр.93-98[MFN: 61040]

UDC:  663.9

ბიბლიოგრაფია:  с.98

მატიანის რუბრიკა:  Техника; Промышленность; Пищевая и вкусовая промышленность; Плодоовощная промышленность; Переработка овощей; Чай, кофе и пряности.

К вопросу о влиянии температуры и продолжительности завяливания на качество чая // Бюллетень / Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промышленности. - 1963. - N1. - стр.17-21[MFN: 61044]

UDC:  663.9

ბიბლიოგრაფია:  с.17-20

მატიანის რუბრიკა:  Техника; Промышленность; Пищевая и вкусовая промышленность; Плодоовощная промышленность; Переработка овощей; Чай, кофе и пряности.