"ჭაჭა" - უბეებიდან დახლებზე / ალეკო ცქიტიშვილი // 24 საათი. - თბილისი, 2010. - 22 ოქტომბერი. - N225 (2550). - გვ.24. - ჩანართი "Weekend", N31 (167), 22-28 ოქტომბერი, 2010 წელი. "მარანი", N20 (37)[MFN: 62552]

UDC:  663.5(479.22)

Annotation:  ქართული ალკოჰოლური ბრენდის - ჭაჭის წარმოების შესახებ

Person Name:  კალანდაძე ბონდო; გონჯილაშვილი თემურ ("ქინძმარაულის მარნის" მთავარი მეღვინე); ცაიშვილი სოლომონ ("თავად მაყაშვილის მარნის" მეღვინე); იმერლიშვილი ბარბარე; ზუბალაშვილი იაკობ; ბოლქვაძე გიორგი; ადანაია კახა; სარაჯიშვილი დავით (მეცენატი).

Subjects:  არაყის წარმოება.

Keywords:  ჭაჭის არაყი; ორმაგი დისტილაცია; სპირტიანი სასმელები.