ღვინის ქართულად დაყენება ქვევრში ჩაძირული ქუდით / გიორგი ბარისაშვილი // 24 საათი. - თბილისი, 2011. - 16 დეკემბერი. - N2894 (286). - გვ.22-23. - Weekend. 16-22 დეკემბერი, 2011 წელი. N38(79) - ჩანართი "მარანი" N38(84)[MFN: 104187]

UDC:  663.2

Annotation:  ღვინის ქართულად დაყენების ფენომენი

Subjects:  მეღვინეობა.

Keywords:  ღვინის ხარისხი; ღვინის ჭაჭაზე დავარგება; ნიადაგურ-კლიმატური პირობები; ვაზის ჯიშის ხარისხი; ალკოჰოლური დუღილის პერიოდი; ტემპერატურული რეჟიმი; ქვევრი.