მსხლის ნაყოფის ზოგიერთი ბიოქიმიური მონაცემები ენდოფაქტორებთან კავშირში / ზაირა შაფათავა, კუკური ძერია, ნაზი მელანაშვილი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე. - თბილისი, 2007. - ISSN 1512-2743. - დეკემბერი. - N21. - გვ.140-142. - რეზ. რუს. და ინგლ. ენ.[MFN: 37141]

UDC:  577

• ძერია, კუკური;  მელანაშვილი, ნაზი; 

Bibliography:  გვ.142

Annotation:  მსხლის ნაყოფში გლუკოზის, ფრუქტოზის, სახაროზის, ქლოროგენის მჟავისა და ნაცრის ელემენტების შემცველობა და მათი კავშირი ნაყოფის მასასა და სიმწიფის დონესთან

Subjects:  ბიოქიმია.

Keywords:  მსხლის ჯიშები; სამკურნალო თვისებები; გემური თვისებები; შესანიშნავი არომატი.

თხილის ნაყოფის ხარისხის განმსაზღვრელი მაჩვენებლები და შენახვის ტექნოლოგიები / ზაირა შაფათავა, ნაზი მელანაშვილი, მაია მიროტაძე // ახალი აგრარული საქართველო : სამეცნიერო-საინფორმაციო ჟურნალი. - თბილისი, 2012. - ISSN 1987-8729. - თებერვალი. - N2(10). - გვ.14-15. - აგროტექნოლოგიები[MFN: 107845]

UDC:  634 + 664

• მელანაშვილი, ნაზი;  მიროტაძე, მაია; 

Subjects:  მეხილეობა; კვების მრეწველობა.

Keywords:  თხილის კულტურა; წარმოება; შენახვა.

ვაშლისა და ფეიჰოას ნაყოფის სუნთქვის ინტესივობა ტემპერატურასთან დამოკიდებულებაში / ზაირა შაფათავა, იოსებ ბასილია // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2003. - ISSN 1512-2743. - ნოემბერი. - N11. - გვ.86-88. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.. - გამოყენებული ლიტ. გვ.88[MFN: 176013]

UDC:  634

• ბასილია, იოსებ; 

Annotation:  ვაშლისა და ფეიჰოას ნაყოფების შენახვის პროცესი

Subjects:  მეხილეობა.

Keywords:  სუნთქვის აქტივობის რეგულირება.