ხერესის და ზოგიერთი ღვინის საფუარით გამოწვეული ვიტამინების ცვალებადობა ყურძნის ტკბილის ალკოჰოლური დუღილის დროს / ო. წიწილაშვილი, თ. კორტავა, გ. ბაბუნიძე, ვ. კვალიაშვილი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე. - თბილისი, 2010. - ISSN 1512-2743. - დეკემბერი. - N28. - გვ.59-61. - მევენახეობა და მეღვინეობა. - რეზ. რუს. და ინგლ. ენ.. - ლიტ. გვ.60[MFN: 82796]

UDC:  634.8 + 663](479.22)

• კორტავა, თ.;  ბაბუნიძე, გ.;  კვალიაშვილი, ვ.; 

Subjects:  მევენახეობა; დუღილის წარმოება.

Keywords:  ალკოჰოლური დუღილი; ვიტამინი; ნივთიერებათა ცვლა.