Le Gavroche : ლეგენდები : Roux-ების დინასტია / მიშელ რუ-უმცროსი ; ესაუბრა ესმა კუნჯულია // პირველი : ჟურნალი მამაკაცებისათვის. - თბ., 2008. - N25. - გვ.116-123[MFN: 9449]

UDC:  641(44)

• კუნჭულია, ესმა (კორესპ.); 

Photos:  რუ-უმცროსი მიშელ

Annotation:  ინტერვიუ მიშელ რუ-უმცროსთან

Person Name:  რუ მიშელ (Le gavroche-ის შეფი).

Geographical Name:  ლონდონი; საფრანგეთი.

Subjects:  ფრანგული სამზარეულო.

Keywords:  ფრანგული რესტორანი; გასტრონომია.

პარიზი ბარნოვის ქუჩაზე / ლორან ფლორი ; ესაუბრა ესმა კუნჭულია // პირველი : ჟურნალი მამაკაცებისათვის. - თბ., 2008. - N25. - გვ.124-128[MFN: 9463]

UDC:  641(44)

• კუნჭულია, ესმა (კორესპ.); 

Photos:  ფლორი ლორან

Annotation:  ინტერვიუ ლორან ფლორთან

Person Name:  ფლორი ლორან (რესტორან "ლე მარისის" შეფ-მზარეული).

Geographical Name:  თბილისი.

Subjects:  ფრანგული სამზარეულო.

Keywords:  პროდუქტები; ხარისხიანი საკვები; გასტრონომიული საქმე.

რობუშონის "ატელიე" : წითელი რესტორანი შავებში ჩაცმული მზარეულებით // პირველი : ჟურნალი მამაკაცებისათვის. - თბ., 2008. - N25. - გვ.130-135[MFN: 9468]

UDC:  642(44)

Photos:  რობუშონი ჟოელ

Annotation:  ფრანგი შეფ-მზარეულის, ჟოელ რობუშონის "ატელიეს "შესახებ

Person Name:  რობუშონი ჟოელ (შეფ-მზარეული).

Subjects:  ფრანგული სამზარეულო.

Keywords:  ღია სამზარეულო; წითელი განათება.

Food tourist / ნიკა გვარამია ; ესაუბრა მარიამ გიორგობიანი // კულინART. - თბილისი, 2014. - ISSN 2346-769X. - მარტი/აპრილი. - გვ.60-64[MFN: 157542]

UDC:  641.5(44)

• გიორგობიანი, მარიამ (კორესპ.); 

Photos:  ნიკა გვარამია

Content:  L'escargot Montorueil; Le relais de l'Entrecote; D'Chez Eux

Annotation:  ნიკა გვარამიას მიერ შემოთავაზებული პარიზული გასტრონომია

Subjects:  ფრანგული სამზარეულო.

Keywords:  უხერხუმლო მოლუსკები; შემწვარი ბაყაყი; სტეიკი; დესერტები.