ლეღვისა და ჭერმის ალკოჰოლური სასმელების ანტიოქსიდანტური აქტივობა / ლეილა ბედიანიძე // ინტელექტი = Intelecti : პერიოდული სამეცნიერო ჟურნალი / საქართველოს მეცნიერებისა და საზოგადოების განვითარების ფონდი. - თბილისი, 2013. - ISSN 1512-0333. - დეკემბერი. - N3(47). - გვ.9-10. - რეზ. ქართ. და ინგლ. ენ.. - ლიტ-რა გვ.10[MFN: 178787]

UDC:  663.5

Subjects:  სპირტიანი სასმელების წარმოება.

Keywords:  ხილის არაყი; დაძველება ყურძნის წიპწაზე; ფენოლური ნივთიერებები.