საქართველოდან ღორის ხორცის ექსპერტი შეჩერებულია : ახალი ამბები // თბილისური უწყებანი. - თბ., 2007. - სექტემბერი. - N9. - გვ.4[MFN: 4024]

UDC:  637.5

Subjects:  ხორცი და ხორცის პროდუქტები.

ძეხვის დამზადება სახლის პირობებში : ტექნოლოგიები / ზაქრო ცხვედაძე, მარინა ჩაჩანიძე // აგროინფო. - თბ., 2007. - ISSN 1512-4134. - ივნისი. - N9. - გვ.49-50[MFN: 4124]

UDC:  637.5

• ჩაჩანიძე, მარინა; 

Subjects:  ხორცის პროდუქტები.

Keywords:  ხორცი; ნაწლავი; თუნუქის მილი; ხარშვა; ტემპერატურა.

ფრინველის ხორცის დამუშავების ტექნოლოგია : ტექნოლოგიები / პაატა ზაქარაშვილი // აგროინფო. - თბ., 2007. - ISSN 1512-4134. - მაისი. - N8. - გვ.35-36[MFN: 4254]

UDC:  637.5

Annotation:  უსაფრთხო პროდუქტების წარმოება

Subjects:  ხორცის პროდუქტები.

Keywords:  მეწარმე; დანადგარები; ჰიგიენა.

ხორცის წარმოებისა და იმპორტის სტატისტიკა / დემნა ხელაია // აგროინფო. - თბ., 2007. - ISSN 1512-4134. - თებერვალი. - N5. - გვ.46[MFN: 4967]

UDC:  637.5(479.22)

Annotation:  ინტერვიუ დემნა ხელაიასთან საქართველოში იმპორტირებული ხორცის ხარისხზე

Person Name:  ხელაია დემნა (ვეტერინარული დეპარტამენტის სანიტარული ზედამხედველობის სამმართველოს უფროსი).

Subjects:  ხორცის პროდუქტები.

Keywords:  მესაქონლეობა; მეფრინველეობა; ბიზნესი.

კვების პროდუქტები - უსაფრთხოების შესახებ : ხორცი და ხორცის პროდუქტები / ქეთევან მელქაძე // მშვენიერი საქართველო. - თბ., 2008. - ISSN 1512-4177. - იანვარი-თებერვალი. - N1(7). - გვ.58-63[MFN: 5609]

UDC:  664

Subjects:  კვების მრეწველობა.

Keywords:  ფრინველი; ძეხვეულობა; თევზი; რძის პროდუქტები; კვერცხი.

ბიორეზონანსული მატრიცა, რომელიც ხორცპროდუქტიულობას ზრდის / ნოდარ მინდიაშვილი // აგროინფო. - თბ., 2008. - ISSN 1512-4134. - ივნისი. - N6 (20). - გვ.15[MFN: 14289]

UDC:  637.5

Annotation:  რესურსდამზოგველი ტექნოლოგიები ხორცის წარმოების დარგში

Subjects:  ხორცი და ხორცის პროდუქტები.

Keywords:  ეკოლოგიური სისუფთავე.

ძროხის ხორცის ხარისხის გაუმჯობესებისა და წარმოების ზრდის შესაძლებლობები : ტექნოლოგიები / გიული გოგოლი // აგროინფო. - თბ., 2008. - ISSN 1512-4134. - სექტემბერი. - N8(22). - გვ.24-27[MFN: 18403]

UDC:  636.2 + 637.5

Annotation:  ადგილობრივი პირუტყვის ჰიბრიდიზაცია კუბური ზებუს ან მისი მონათესავე ბრამანის ტიპის სხვა ჯიშებთან მაღალი სახორცე პროდუქტიულობის მისაღებად

Subjects:  მსხვილრქოსანი საქონელი; ხორცი და ხორცის პროდუქტები.

Keywords:  სახორცე ჯიშები; ჯიშთაშორისი შეჯვარება.

შეიძინეთ მხოლოდ შემოწმებული ხორცი : საკვები / თინათინ ქორიძე // ოჯახის მკურნალი : სამედიცინო ჟურნალი. - თბ., 2009. - 1-14 იანვარი. - N1(191). - გვ.57[MFN: 21017]

UDC:  637.5

Annotation:  შეუმოწმებელი ხორცით გამოწვეული ინფექციური დაავადება

Subjects:  ხორცი და ხორცის პროდუქტები.

Keywords:  ჯილეხი; მსხვილი რქოსანი პირუტყვი.

კუპატის დამზადება ფერმერული მეურნეობის პირობებში / ზ. ცხვედაძე, ც. ქილიფთარი, გ. გელაშვილი // აგრარულ მეცნიერებათა პრობლემები : სამეცნიერო შრომათა კრებული / საქართველოს განათლებისა და მეცნიერების სამინისტრო; საქართველოს სახელმწიფო სასოფლო სამეურნეო უნივერსიტეტი. - თბ., 2007. - ISSN 1512-200X. - NXXXXI. - გვ.143-144. - რეზიუმე რუსულ და ინგლისურ ენაზე[MFN: 22668]

UDC:  664

• ქილიფთარი, ც.;  გელაშვილი, გ.; 

Bibliography:  გვ. 144

Subjects:  კვების მრეწველობა.

Keywords:  საბაზრო ეკონომიკა; ფინანსური ბერკეტები; ტექნოლოგიები; ხორცის პროდუქტები.

თერმული დამუშავების გავლენა ხორცის ხარისხობრივ მაჩვენებელზე / ზ. ცხვედაძე, ვ. ღლიღაშვილი // აგრარულ მეცნიერებათა პრობლემები : სამეცნიერო შრომათა კრებული / საქართველოს განათლებისა და მეცნიერების სამინისტრო; საქართველოს სახელმწიფო სასოფლო სამეურნეო უნივერსიტეტი. - თბ., 2007. - ISSN 1512-200X. - NXXXXI. - გვ.144-145. - რეზიუმე რუსულ და ინგლისურ ენაზე[MFN: 22669]

UDC:  664

• ღლიღვაშვილი, ვ.; 

Bibliography:  გვ. 145

Subjects:  კვების მრეწველობა.

Keywords:  ხორცის პროდუქტები; პროდუქციის ხარისხიანობა; ეკონომიკა; ბაზარი.