ბაგრატიონის "რეზერვი" განსაკუთრებული შემთხვევისათვის! / მაია ცეცაძე // ცხელი შოკოლადი. - თბილისი, 2009. - ISSN 1512-2220. - დეკემბერი. - N55. - გვ.18[MFN: 46514]

UDC:  663.2(479.22)

Full Text

Annotation:  სააქციო საზოგადოება "ბაგრატიონი 1882"-ის ტრადიციული მეთოდით დამზადებული ცქრიალა ღვინო "რეზერვის" პრეზენტაცია

Organization Name:  "ბაგრატიონი 1882".

Subjects:  ქართული ღვინოები.

Keywords:  ცქრიალა ღვინო; ყურძნის ჯიშები.

ძველი და თანამედროვე "ბაგრატიონი" : ლიდერი : ინტერვიუ / ჰილარიუს პუთელი, ლიკა კაპანაძე ; ესაუბრნენ თამარ მახარაძე და ნათია ვარძელაშვილი // პირველი : ჟურნალი მამაკაცებისათვის. - თბილისი, 2009. - N4(32). - გვ.84-90[MFN: 46878]

UDC:  663.2(479.22)

• კაპანაძე, ლიკა;  მახარძე, თამარ (კორესპ.);  ვარძელაშვილი, ნათია (კორესპ.); 

Photos:  პუთელი ჰილარიუს; კაპანაძე ლიკა

Annotation:  "ბაგრატიონი 1882"-ის საქმიანობასა და ქართული ღვინის წარმოებაზე

Person Name:  პუთელი ჰილარიუს ("ბაგრატიონი 1882"-ის მეღვინეობისა და მევენახეობის დეპარტამენტის ხელმძღვანელი); კაპანაძე ლიკა ("ბაგრატიონი 1882"-ის საზოგადოებასთან ურთიერთობის სამსახურის ხელმძღვანელი).

Person Name:  ბაგრატიონ-მუხრანელი ივანე.

Organization Name:  "ბაგრატიონი 1882".

Geographical Name:  კახეთი; მოლდავეთი; გერმანია; აშშ; ჩინეთი.

Subjects:  ქართული ღვინო.

Keywords:  ცქრიალა ღვინო; ღვინის დაყენება; ყურძნის ჯიშები; ვენახები; ღვინის ბაზარი; რედბრედინგი.

ცქრიალა ღვინოების წარმოების ზოგიერთი საკითხი : სასურსათო, ქიმიური და ბიოლოგიური ტექნოლოგია / მ. ნატროშვილი // აგრარული მეცნიერების პრობლემები : სამეცნიერო შრომათა კრებული / საქართველოს განათლებისა და მეცნიერების სამინისტრო; საქართველოს სახელმწიფო აგრარული უნივერსიტეტი. - თბილისი, 2009. - ISSN 1987-6599. - ტ. 2, N3(48). - გვ.130-133. - რეზ. რუს. და ინგლ. ენ.[MFN: 50133]

UDC:  663.2

Bibliography:  გვ. 132

Annotation:  ვაზის ჯიშების - მწვანეს და ჩინურის დაზიანების გამომწვევი მიზეზების კვლევა და დაზიანებული ყურძნის გამუშავების ტექნოლოგია მაღალხარისხოვანი ღვინომასალების მისაღებად

Geographical Name:  ქართლი.

Subjects:  მეღვინეობა.

Keywords:  ვაზის ჯიშები; ყურძნის გადამუშავება; სიდამპლის ტიპები; ორგანოლეპტიკური თვისებები.

რანდევუ ტური / ვანიკო ქიტუაშვილი // რანდევუ. - თბილისი, 2010. - ISSN 1987-9466. - ნოემბერი. - N4. - გვ.120-123. - ჩემი ქალაქი[MFN: 67215]

UDC:  663.2(479.22)

Annotation:  ცქრიალა ღვინო "ბაგრატიონი 1882"-ის დამზადების თაობაზე

Person Name:  ჯორჯაძე ზ. (მეღვინე); ბაგრატიონ-მუხრანელი ივანე.

Organization Name:  "ბაგრატიონი 1882".

Subjects:  მეღვინეობა.

Keywords:  ფერმენტაცია; ხარისხის კონტროლი; დეგუსტაცია.

ცქრიალა ღვინომასალების საწარმოო არეალი შიდა ქართლში / ვ. გოგიტიძე, ლ. უჯმაჯურიძე, მ. გაბელია, ნ. ჩხარტიშვილი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე. - თბილისი, 2009. - ISSN 1512-2743. - დეკემბერი. - N26. - გვ.31-36. - მევენახეობა და მეღვინეობა. - რეზ. რუს. და ინგლ. ენ.. - ბიბლიოგრ. გვ.36[MFN: 69213]

UDC:  634.8 + 663.2](479.22)

• უჯმაჯურიძე, ლ.;  გაბელია, მ.;  ჩხარტიშვილი, ნ.; 

Annotation:  ვაზის კულტურის გავრცელების აგროტექნიკური პირობები საქართველოში

Subjects:  მევენახეობა; მეღვინეობა.

Keywords:  ვაზი; ღვინო; აგროკლიმატი; მიკრორაიონი.

მევენახეობა-მეღვინეობის განვითარების მიმართულებები საქართველოში / თამარ ლაზარიაშვილი // ეკონომიკის ინსტიტუტი პაატა გუგუშვილისა : სამეცნიერო შრომების კრებული / საქართველოს ეკონომიკისა და სამართლის სასწავლო უნივერსიტეტი. - თბილისი, 2010. - ISSN 1987-9334. - ტ. I, ეკონომიკისა და ბიზნესის განვითარების ტენდენციები საქართველოში. - გვ.52-55. - საქართველოს ეკონომიკური განვითარების ტენდენციები. - რეზ. ინგლ. ენ.. - ბიბლიოგრ. შენიშვნ.[MFN: 72085]

UDC:  634.8 + 663.2](479.22)

Annotation:  უნიკალური ვაზის ჯიშების აღდგენა და ძველ ეროვნულ ტრადიციებზე დაყრდნობით საუკეთესო ღვინოების მრავალფეროვანი მარკების დამზადება

Subjects:  მევენახეობა; მეღვინეობა.

Keywords:  ვაზის ჯიშობრივი შემადგენლობა; ღვინის წარმოება; ცქრიალა ღვინო; კონიაკის წარმოება.

საუკეთესო ღვინოები საახალწლოდ / მალხაზ ხარბედია // ტაბულა. - თბილისი, 2011-2012. - ISSN 1987-8931. - 26 დეკემბერი-23 იანვარი. - N84. - გვ.138-139. - კონსიერჟი[MFN: 102370]

UDC:  663.2(479.22)

Content:  ცქრიალა ღვინოები; თეთრი მშრალი; თეთრი ნახევრადტკბილი; ქვევრის კახური; წითელი მშრალი; წითელი ნახევრადტკბილი

Subjects:  ქართული ღვინოები.

ღვინის დაყენების ძველქართული ტექნოლოგიები / თამაზ კობაიძე, მ. მირველაშვილი // საქართველოს ბიზნესის მეცნიერებათა აკადემიისა და საქართველოს ჰუმანიტარულ-ეკონომიკური უნივერსიტეტის ერთობლივი მოამბე. - თბილისი, 2011. - ISSN 978-9941-10-214-1. - [ტ.]XV-XVI. - გვ.43-46. - ეკონომიკა[MFN: 103743]

UDC:  663.2(479.22)

• მირველაშვილი, მ.; 

Content:  აღმოსავლეთ საქართველო (კახეთი); ტრადიციული კახური ტექნოლოგია; ქართლი; ბუნებრივად ცქრიალა ღვინო "ატენური"-ს დამზადების ტრადიციული ტექნოლოგია; დასავლეთ საქართველო (იმერეთი); რაჭა; ბუნებრივად ნახევრადტკბილი ღვინო "ხვანჭკარა"

Subjects:  მეღვინეობა.

Keywords:  ალკოჰოლური დუღილი; კუპაჟი; ქვევრში შენახვა.

იმერული მეღვინეობის აწმყო და მომავალი : საბჭოთა მომხმარებელზე მორგებული ღვინო ახალ მიმართულებებზე გადადის / ლევან სეფისკვერაძე // ბიზნესი და მენეჯმენტი : ჟურნალი ბიზნესისა და მართვის ხელოვნების შესახებ. - თბილისი, 2013. - ISSN 1512-357X. - N3(36). - გვ.39-42. - ვაზი და ღვინო[MFN: 148564]

UDC:  663.2(479.22)

Photos:  არჩილ გუნიავა

Annotation:  იმერული მეღვინეობის ისტორია და განვითარება

Person Name:  ვეფხვაძე ამირან (მეღვინე); მაღლაკელიძე დიდი (მეღვინე); სოფრომაძე გაიოზ (მეღვინე); გუნიავა არჩილ (მეღვინე); რამიშვილი მაქსიმე (ამპელოგრაფი).

Organization Name:  "იმერული ღვინის კომპანია"; "მეღვინეობა ხარება"; "ქვევრის ღვინის ასოციაცია".

Subjects:  მეღვინეობა საქართველოში.

Keywords:  ცქრიალა ღვინო; ღივნის ხარისხი; ქვევრის ღვინო; ეკოლოგიურად სუფთა.

"ხალხი კონვერტის გახსნაზეც მოვა, თუ იქ უფასოდ დაალევინებენ შამპანურს..." = People will attend the opening of an envelope, as long as the champagne doesn't run dry... / ნინო ლომიძე // ეგო ჟურნალი = EGO MAG. - თბილისი, 2014. - ISSN 2233-3614. - მაისი. - N05(25). - გვ.100-104. - ტექსტი ქართ. და ინგლ. ენებზე[MFN: 162160]

UDC:  663.2

Annotation:  შამპანურის წარმოშობის ისტორია და მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული შამპანურების გალერეა

Person Name:  პიერ პერინიონი (ბენედიქტელი ბერი).

Subjects:  ალკოჰოლური სასმელები.

Keywords:  კუპაჟირების ხელოვნება; ცქრიალა ღვინო; შუშხუნა სასმელი.