ხალხური სამზარეულო, როგორც ქართველთა კულტუროლოგიის საკრალური ელემენტები : კავკასია / გიორგი ცოცანიძე // ჩვენი სოფელი : რეგიონული საზოგადოებრივი ჟურნალი. - თბილისი, 2009. - ISSN 1512-4819. - მაისი-ივნისი. - N3(15). - გვ.81-83[MFN: 36804]

UDC:  39(=353.1)

Annotation:  ტრადიციული თუშური საშობაო სუფრა - "ქრისტის სუფრა"

Person Name:  ამბარცუმაინი ვიქტორ (მეცნიერი).

Geographical Name:  თუშეთი.

Subjects:  ეთნოგრაფია.

Keywords:  სუფრის ეტიკეტი; ტრადიციული კერძები; საწესჩვეულებო რიტუალები; სიმბოლური გამოსახულება.

ჩინური კულინარია და სუფრის ეტიკეტი / სალომე დადუნაშვილი // ჯორჯიან ეარვეისი : საბორტო ჟურნალი. - თბილისი, 2009. - ISSN 1512-3758. - გაზაფხული. - N1(12). - გვ.44-50[MFN: 37577]

UDC:  641(510)

Geographical Name:  ჩინეთი.

Subjects:  კულინარია.

Keywords:  ჩინური სამზარეულო; ჩინური რესტორნები; ბრინჯი; სოუსები; ხის ჩხირები.

სუფრის ეტიკეტი / ნინო ლურსმანაშვილი // ჯორჯიან ეარვეისი : საბორტო ჟურნალი. - თბილისი, 2010. - ISSN 1512-3758. - შემოდგომა/ზამთარი. - N5(21). - გვ.62-64[MFN: 63094]

UDC:  395

Annotation:  სუფრასთან ქცევის წესები

Person Name:  ლუი XIV.

Geographical Name:  საფრანგეთი; იტალია; ინგლისი.

Subjects:  ეტიკეტი.

Keywords:  სუფრა; ქცევის ნორმები.

მეცნიერისა და ხალხური კულტურის ურთიერთდამოკიდებულების შესახებ / ელდარ ნადირაძე // ეთნოლოგიური ძიებანი / საქართველოს ეროვნული მუზეუმი. - თბილისი, 2010. - ISBN 978-9941-10-288-2. - [ტ.] IV. - გვ.399-409. - რეზ. რუს. ენ.[MFN: 65729]

UDC:  39(=353.1)

Annotation:  ეთნოკულტურული ღირებულებების შესახებ

Person Name:  ჩიტაია გ. (მეცნიერი); ჭავჭავაძე ილია (მწერალი); გოცირიძე გ. (მეცნიერი); შარდენი ჟან (ფრანგი მოგზაური XVII ს.); მაკალათია ს. (მეცნიერი); ფრუიძე ლ. (მკვლევარი); ლეკიაშვილი ლ. (მკვლევარი); ბარდაველიძე ვ. (მკვლევარი); ოჩიაური ალ. (მკვლევარი); ხარაძე რ. (მკვლევარი); ქოთჰოფი ჰელგა (გერმანელი მკვლევარი).

Subjects:  ეთნოლოგია; ზნე-ჩვეულებანი.

Keywords:  სულიერი კულტურა; სუფრის ტრადიციები; სუფრის ეტიკეტი; ადათ-წესები.

სუფრის ეტიკეტის სათავეებთან = First guides to table etiquette / რუსუდან გორგილაძე // მუდმივი კავშირის სამყარო. - თბილისი, 2011. - N3(51). - გვ.42-46. - ტექსტი ქართ. და ინგლ. ენ.[MFN: 99445]

UDC:  395

Person Name:  აბუ ჰასან ალი იბნ ნაფი (ზირიაბი) (მუსიკოსი, ასტრონომი, გეოგრაფი, კოსმეტოლოგი, გასტრონომი); აბდ ალ რაჰმან II (ანდალუზიის ხალიფა); ლუდოვიკო XIV (საფრანგეთის მეფე); პერინიონი დომ (შუშხუნა ღვინის შემქმნელი); სვიფტი ჯონათან; მედიჩი კატარინა; ჩელინი ბენვენუტო (ხელოვანი).

Subjects:  ეტიკეტი.

Keywords:  კერძების რიგითობა; ტრაპეზის წესები; არაბული გავლენა; კულინარული მოდა.

ქართული ეტიკეტი / დიანა ქანთარია // სალონი. - თბილისი, 2013. - ISSN 2233-3819. - შემოდგომა. - N3(22). - გვ.17[MFN: 150098]

UDC:  395(479.22)

Content:  შეხვედრა და მისალმება; საჩუქრის მიღების ეტიკეტი; ქართული სუფრის ეტიკეტი; სტუმრად მისვლის ეტიკეტი; კითხვა-პასუხი; სტუმრის საჩუქარი; ურთიერთობა, საუბარი; ყოველდღიური მეზობლური ეტიკეტი

Subjects:  ქართული ეტიკეტი.

Keywords:  მოქცევის წესები.

ადიღელები - თარეშის "დიდოსტატები" : რამდენიმე სურათი ქაშაგების ცხოვრებიდან // ისტორიანი : ისტორიულ-შემეცნებითი ჟურნალი. - თბილისი, 2014. - ISSN 2233-3843. - ივნისი. - N6 (42). - გვ.60-67. - კავკასიის ხალხები[MFN: 160865]

UDC:  94(=352.3)

Content:  მუჰაჯირობა; მტაცებლობის "თეორია"; "წმენდა" აფხაზეთში; წმინდა მუხის ჩრდილში

Annotation:  ჩერქეზების ისტორიასა და ცხოვრების წესზე

Person Name:  შამილი (ხუნძი სამხედრო-რელიგიური ლიდერი); შჩერბინი ფიოდორ (ისტორიკოსი); კემპფერი ენგელბერტ (მოგზაური); დე ლა მოტრე ობრი (მოგზაური); პალასი პეტერ-სიმონ (მეცნიერი); ზვანბა სოლომონ (ეთნოგრაფი); ინტერიანო ჯორჯო (მკვლევარი); ხან-გირეი სულთან (მწერალი, ეთნოგრაფი).

Subjects:  ჩერქეზები.

Keywords:  სისხლით ნათესაობა; კავკასიის ომი; ადიღელთა ისლამიზაცია; დეპორტაცია; "თარეშის ენა"; სუფრის ეტიკეტი; მონოგამიური ქორწინება; უმძრახობის ინსტიტუტი; სტუმარმასპინძლობა; ძმადნაფიცობა; ფოლკლორი.