როგორ გახდა 19 წლის თბილისელი ებრაელი ბიჭი მოსკოველი მილიონერი : ქართველი მილიონერები საზღვარგარეთ / მერაბ ელაშვილი ; უცხოური პრესის მიხედვით მოამზადა გიორგი ლორთქიფანიძემ // ბიზნეს ექსპრესი. - თბ., 2008. - 25 დეკემბერი. - N21(23). - გვ.32[MFN: 27542]

UDC:  338.22(479.22)(092)

Photos:  ელაშვილი მერაბ

Annotation:  ინტერვიუ მერაბ ელაშვილთან

Person Name:  ელაშვილი მერაბ (ბიზნესმენი, კოპანია "ბრაზერს ენდ კომპანი"-ს პრეზიდენტი, თანამფლობელი).

Subjects:  ქართველი ბიზნესმენები.

Keywords:  სარესტორნო ბიზნესი.

Michelin-ის გზამკვლევის "ევროპის მთავარი ქალაქების" სიაში თბილისიც შევა : ინტერვიუ / დერეკ ბალმერი ; ესაუბრა ესმა კუნჭულია // პირველი : ჟურნალი მამაკაცებისათვის. - თბილისი, 2009. - N2(30). - გვ.96-101[MFN: 37498]

UDC:  338.22 + 640.4 + 642

• კუნჭულია, ესმა (კორესპ.); 

Photos:  რუ მიშელ

Annotation:  სასტუმროებისა და რესტორნების ხარისხის შეფასება

Person Name:  ბალმერი დერეკ ("ევროპის მთავარი ქალაქების გზამკველვის" მთავარი რედაქტორი).

Person Name:  მიშლენი ანდრე; მიშლენი ედუარი; პასკალი რემი ("მიშლენის" გიდის ინსპექტორი); ჰამფრი (რესტორან "ლე გავროშის" შეფ-მზარეული).

Geographical Name:  საფრანგეთი; ლონდონი.

Subjects:  ბიზნესი; სასტუმროები; რესტორნები.

Keywords:  ბიბენდუმი; გიდი; რეიტინგების გზამკვლევი; სარესტორნო ბიზნესი; "მიშლენის" ვარსკვლავები.

რესტორანი და მისი წარმოშობის ისტორია // რეიტინგი. - თბილისი, 2011. - ISSN 1987-5143. - 28 თებერვალი. - N9(437). - გვ.46. - გემრიელი ჩანართი[MFN: 73701]

UDC:  640.432

Geographical Name:  ჩინეთი; ანჩჟოუ; საფრანგეთი; პარიზი; მადრიდი.

Subjects:  რესტორნები.

Keywords:  ტავერნები; ტრაქტირები; სარესტორნო ბიზნესი.

PR - მენეჯერი / ანა კვირიკაშვილი // სალონი. - თბილისი, 2013. - ISSN 2233-3819. - ზაფხული. - N2(21). - გვ.42[MFN: 139101]

UDC:  005(479.22)(092)

Photos:  ნინო გოგოლაძე

Annotation:  ნინო გოგოლაძის კარიერულ წინსვლაზე

Person Name:  გოგოლაძე ნინო (რესტორან "რივერსაიდ ბაბილოს" პიარ-მენეჯერი).

Person Name:  გურული თორნიკე.

Subjects:  მენეჯერები.

Keywords:  სარესტორნო ბიზნესი; კორპორაციული წვეულება.

სარესტორნო ბიზნესი და საქართველო / სოფიო ტუსიაშვილი, ნათია ნასუაშვილი, ეკა მეზვრიშვილი, ქეთევან ფაცინაშვილი ; ხელმძღვანელი სრული პროფესორი გიორგი მერლანი // სტუდენტთა სამეცნიერო შრომების კრებული / გორის სასწავლო უნივერსიტეტი. - თბილისი, 2011. - ISSN 2333-3320. - N2. - გვ.116-120. - ბიზნესი და მართვა. - ლიტ. გვ.120[MFN: 156284]

UDC:  640.432(479.22) + 338.22(479.22)

• ნასუაშვილი, ნათია;  მეზვრიშვილი, ეკა;  ფაცინაშვილი, ქეთევან; 

Organization Name:  "გლობალ სტარი", საერთაშორისო ორგანიზაცია.

Subjects:  რესტორნები საქართველოში; ბიზნესი საქართველოში.

Keywords:  კლიენტის მომსახურება; მენიუ; ინგრედიენტები.