ქართული ქერის ჯიშების გამოყენების პერსპექტივები ლუდის წარმოებაში / ზ. სარალიძე, ო. ლიპატელიანი, ლ. ქირიკაშვილი, გ. ჩხუტიაშვილი, ნ. სოხაშვილი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე. - თბილისი, 2008. - ISSN 1512-2743. - ოქტომბერი. - N22. - გვ.182-183. - რეზ. რუს. და ინგლ. ენ.[MFN: 37644]

UDC:  663.4(479.22)

• ლიპარტელიანი, ო.;  ქირიკაშვილი, ლ.;  ჩხუტიაშვილი, გ.;  სოხაშვილი, ნ.; 

Bibliography:  გვ.183

Annotation:  მაღალხარისხიანი ლუდის წარმოება

Subjects:  ლუდის წარმოება; ქერი.

Keywords:  სელექციური მუშაობა; სალუდე ქერი; ქიმიური შემადგენლობა; ხარისხის მაჩვენებელი; ტექნოლოგიური თვისებები.