Reagent-free method production pectin and "p" vitamin / I. Bejanidze, N. Bejanidze // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე. - თბილისი, 2009. - ISSN 1512-2743. - ივნისი. - N24. - გვ.188-191. - რეზ. ქართ. და რუს. ენ.[MFN: 38707]

UDC:  577

• Bejanidze, N.; 

Annotation:  პექტინის და "P" ვიტამინის მიღება ურეაგენტო მეთოდით

Subjects:  ბიოქიმია.

შაქრის ჭარხლის მეორადი ნედლეულიდან პექტინის მიღების ზოგიერთი თავისებურება / ლუარა ქუთათელაძე, ლიანა კერესელიძე, მანანა ჭეიშვილი, გოჩა ქუთათელაძე // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2004. - ISSN 1512-2743. - აპრილი. - N12. - გვ.142-144. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.[MFN: 176258]

UDC:  664

• კერესელიძე, ლიანა;  ჭეიშვილი, მანანა;  ქუთათელაძე, გოჩა; 

Annotation:  საკვები დანამატები

Subjects:  კვების მრეწველობა.

Keywords:  შაქრის ჭარხალი; პექტინის მიღება; ტექნოლოგიური რეჟიმი; ფიზიკო-ქიმიური მაჩვენებლები.