რომელი სასმელი უნდა დალიოთ მარხვის დროს და როგორ მოვამზადოთ პიკანტური კერძები კარამელით და ლუდით : სეზონური კვება / თეიმურაზ ბენიძე ; ესაუბრა ნონა დათეშიძე // თბილისელები. - თბ., 2009. - 16-22 მარტი. - N11(429). - გვ.95[MFN: 26884]

UDC:  641/642 + 663.2

• დათეშიძე, ნონა (კორესპ.); 

Photos:  ბენიძე თეიმურაზ

Annotation:  ინტერვიუ თეიმურაზ ბენიძესთან

Person Name:  ბენიძე თეიმურაზ (სომელიე).

Subjects:  ღვინოები; კვების პროდუქტები.

Keywords:  თეთრი ღვინოები; "ქისი"; სოკო; თევზი; მარხვა.

კახური ტრადიციული = Kakheti Traditional / მალხაზ ხარბედია ; ფოტო: ალექსანდრე ბაგრატიონ-დავითაშვილი // დიALOგი=დიალოგი / ჯეოსელის კორპორაციული კომუნიკაციების განყოფილება. - თბილისი, 2010. - ISSN 1512-3030. - შემოდგომა. - N34. - გვ.44-49. - პარალ. ტექსტი ინგლ. ენ.[MFN: 63679]

UDC:  663.2(479.22)

Content:  წარსულის და მომავლის ზღვარზე; კახური ღვინის დაყენება; ქვევრი; საუკეთესო ჯიშები კახური ღვინისთვის; ხიხვი; ქისი; კახურები ქართულ ღვინის ბაზარზე; რქაწითელი, Grand Cru წარაფი, თავად მაყაშვილის მარანი, 2006; ქისი, ვინოტერა, 2004; ქისი, ვაშაძე & ძმები, 2007; კახური, ენისელის ღვინოები, 2007; კახური სამეფო (თეთრი), ქინძმარაულის მარანი, 2007

Annotation:  ტრადიციული კახური ღვინის ტექნოლოგია

Geographical Name:  კახეთი; ბაკურციხე; კარდენახი; ხირსა; ტიბაანი; მაღრაანი; წინანდალი.

Subjects:  მეღვინეობა; ქართული ღვინო.

Keywords:  კახური ღვინო; ყურძნის ჯიშები.

რა მივაყოლოთ ქართულ ღვინოს? = What to drink with Georgian wine / მალხაზ ხარბედია // დიALOგი=დიალოგი / ჯეოსელის კორპორაციული კომუნიკაციების განყოფილება. - თბილისი, 2009. - ISSN 1512-3030. - შემოდგომა. - N30. - გვ.44-51. - ტექსტი ქართ. და ინგლ. ენ.[MFN: 74000]

UDC:  663.2(479.22)

Content:  რამდენიმე რჩევა; თეთრი ღვინოები

Subjects:  ქართული ღვინოები.

Keywords:  ცხარე საჭმელები; ნახევრადტკბილი ღვინოები; ტანინის შემცველობა; ქვევრის ღვინოები.

საუკეთესო ღვინოები საახალწლოდ / მალხაზ ხარბედია // ტაბულა. - თბილისი, 2011-2012. - ISSN 1987-8931. - 26 დეკემბერი-23 იანვარი. - N84. - გვ.138-139. - კონსიერჟი[MFN: 102370]

UDC:  663.2(479.22)

Content:  ცქრიალა ღვინოები; თეთრი მშრალი; თეთრი ნახევრადტკბილი; ქვევრის კახური; წითელი მშრალი; წითელი ნახევრადტკბილი

Subjects:  ქართული ღვინოები.

მევენახეობა-მეღვინეობის აგროეკოლოგიური თავისებურებანი შიგნიკახეთში / გ. ალექსიძე, გ. ჯაფარიძე, ვ. გოგიტიძე, დ. მაღარაძე, თ. ეპიტაშვილი // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2014. - ISSN 1512-2743. - აგვისტო. - N33. - გვ.198-202. - რეზ. ინგლ. და რუს. ენ.. - გამოყენებული ლიტ. გვ.202[MFN: 175539]

UDC:  634.8 + 574

• ჯაფარიძე, გ.;  გოგიტიძე, ვ.;  მაღრაძე, დ.;  ეპიტაშვილი, თ.; 

Subjects:  მევენახეობა; ეკოლოგია.

Keywords:  აგროკლიმატური რესურსები; ნიადაგური პირობები; ღვინომასალების წარმოება; წითელი და თეთრი ღვინოები.